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2020/11

추울때는 집에서 뜨끈한 국물요리 날이 점점 추워지고 있습니다. 저는 매우 반기고 있어요 ㅎㅎ 추워지는거 좋습니다. 여기서 더 추워지면 이 말도 쏙 들어가겠지만요.. 암튼 더운것보다 추운걸 훨씬 좋아합니다. 벌레도 없고, 벌레도 없고, 벌레도 없고.. 암튼 겨울이 최고에요 ㅎㅎ 추워지니까 뜨끈하고 든든한게 땡기는 요즘입니다. 그래서 이번엔 뜨끈한 국물요리를 만들어서 먹기로 하였어요. 일단 육수를 내어 주었습니다. 왠만한 요리들의 기본은 육수내기겠지요. 다시마와 멸치를 넣고 육수를 우려주었어요. 육수끓이는동안 야채를 준비해주었습니다. 냉장고에 숨쉬고있던 양파 반개를 꺼내어 잘라주었습니다. 새송이 버섯이 있어서 꺼내어 잘라주었습니다. 아, 무얼만드는지 얘기도 안하고 폿팅을 시작했네요 ㅎㅎ 뜨끈한 국물이 좋은 얼큰 버섯 만두전골을 만들거에요... 더보기
대게 가격 저렴하게 집에서 파티! 가끔 대게 폿팅을 하는데요, 오늘도 대게폿팅으로 돌아왔습니다. 정해놋고 시켜먹는곳이 있는데 대게 가격 저렴하고 물건도 좋아서 아주아주 애용하는곳 입니다. 이번에 선어로 대게가 올라왔더라구요. 2.5kg에 찜,택배포함 7만2천원인가에 구입을 하였습니다. 그 전에 완전 저렴 가성비로 올라왔을때 2.5kg에 5만5천원에 구입했던적도 있긴한데, 그때보다는 대게값이 올랐더라구요. 암튼, 가끔 활어도 올라오지만 저는 가성비좋은 선어를 선호합니다. 제가 주문해 먹는곳은 선어도 아주 실하고 좋거든요. 암튼 이번에도 대게가격 저렴하게 구입해왔습니다. 이렇게 택배가 도착하였습니다. 아...대게를 받는날은 항상 설레여요 ㅎㅎ 넘나 맛있는 대게 ㅠㅠ 와이프와 둘이서 2.5kg면 아주 배부르게 먹을 수 있습니다. 볶음밥이나 라.. 더보기
부대찌개 맛있게 끓이는 법/ 황금레시피 날이 점점 추워지고 있습니다. 슬슬 보일러를 틀어야하나...싶은데, 새로 이사온 이 집은 보일러를 틀지 않아도 집안이 훈훈하네요. 이사 전 살던집은 우풍이 심해서 이맘때쯤이면 이미 보일러를 틀고도 남았을 그런 시기인데 말이지요 ㅎㅎ 암튼 바깥은 추워지지만 아직은 훈훈하게 잘 살고있습니다. 오늘은 부대찌개 맛있게 끓이는 법 이란 주제로 폿팅을 하려 합니다. 저도,와이프도 매우매우 좋아라하는 부대찌개 황금레시피를 이용하여 맛있게 만들어서 먹어볼 생각입니다. 재료만 있다면 간단하게 만들어 먹을 수있어요! 그럼, 시작합니다. 먼저, 육수를 위하여 멸치육수를 내어주었습니다. 사실 부대찌개 맛있게 끓이는 법은 두가지 생각하면 되요. 사골육수를 써도 되고, 멸치육수를 써도 되고, 이도저도 없으면 그냥 물로 해도 괜찮.. 더보기
닭한마리 레시피/ 소스 만들기 까지 날이 점점 추워지고 있습니다. 런닝하는데 아주아주 도움이 되고있어요. 날이 따뜻하고 더워버리면 뛰는데 아주 죽을맛 이거든요 ㅎㅎ 겨울은 자고로 추워야지욧. 그리고...뜨끈한 국물요리 먹는 맛이 나는게 또 겨울 아니겠습니까 ㅎㅎ 오늘은 닭한마리 레시피를 주제로 폿팅을 가져와봤습니다. 와이프가 닭한마리가 먹고싶다하여 만들게 되었어요. 정말 간단하게 만들 수있는 닭한마리 레시피 입니다. 그리고 닭한마리에서 중요한게 소스이지요? 소스 또한 만들기 엄청 쉬워요 그럼 시작합니다. 떡볶이떡을 준비하였습니다. 개인적으로 닭한마리에 들어가는 떡을 엄청 좋아해요. 쫄깃하고 말캉하고 소스와 함께 먹으면 그 맛이 환상이지요. 물에 불려놓았습니다. 양이 좀 많은가??싶었는데...저도, 와이프도 떡을 엄청 좋아하는지라 그냥 많이.. 더보기
계란빵 만들기 (with.에어프라이어) 기온이 뚝 떨어졌습니다. 요즘 열심히 러닝하는데, 체감으로 확 느껴지는 추위네요. 너무 만족스러운 날씨입니다. 이정도 날씨라면 지긋지긋한 모기가 사라지겠지요 ㅎㅎ 어후 진짜 모기....어후우... 큼. 암튼 저는 추워져서 만족만족입니다. 오늘은 계란빵 만들기 주제로 폿팅을 해보려합니다. 집에서 간단하게 만들 수 있어서 아이 간식에도, 저와 와이프 간식으로도 너무 좋더라구요. 사실 저는 계란빵을 엄청 좋아라하거든요. 그런데 집에서 간단하게 만들어 먹을 수있으니 너무 맛있고 좋더라구요 ㅎㅎ 그래서 시작합니다. 에어프라이어로 계란빵 만들기. 핫케잌 가루를 준비해 주었습니다. 계란빵 하면 달달한 빵부분과 짭짤한 계란부분의 조화로운 맛 이겠지요,. 그중 달달한 빵 부분을 맡을 핫케익가루 입니다. 총 4개의 계란빵.. 더보기
오징어볶음 맛있게 만드는 법 비가 많이 내리네요. 이런날에는 막걸리 사와서 전부쳐서 한잔하면 크으..너무 좋은 그런 날씨이지요. 그런데 준비되어있는건 맥주한캔정도...ㅎㅎ 뭐,내일도 비온다고 하니까 내일 막걸리 한잔 할까 생각중입니다. 오늘은 오징어볶음 맛있게 만드는 법 이라는 주제로 폿팅을 진행해보려고 합니다. 와이프가 많이 먹고싶어하기에 마트에서 재료사와서 만들어 보았거든요. 그럼, 시작합니다. 마트에서 사온 오징어 입니다. 원래 손질되어서 냉동된거 구입해서 만들려했는데, 없더라구요 ㅠㅠ 그래서 그냥 생물로 사왔어요. 손질까지 해야겠네요. 반으로 갈라서 내장 제거해주고, 눈부분이랑 제거해 주었습니다. 껍질은 긁어서 벗겨줄까 하다가 귀찮아서 관두었어요 ㅋ 다리부분의 빨판?이빨?부분도 잘 긁어서 떼네어주었습니다. 휴, 오징어 볶음 .. 더보기
무선청소기 추천/내돈내산 가성비 굿 후기 청소때문에 고민이 많은 요즘이었습니다. 머리를 기르다보니 빠지는것도 엄청 많더라구요. 와이프머리카락, 제머리카락 합치니 어휴...매번 돌돌이를 이용하여 머리카락 제거하는것도 쉽지않더라구요. 저희가 로동2호라고 부르는 로봇청소기가 있긴한데, 대충 정리하고 어디 나갈때나 돌리고 나가지 그냥 틈틈히 머리카락같은거 빨아들이기 위한 용도로 사용하기는 애매하고...그래서 무선청소기를 알아보게 되었습니다. 이왕 사는건데 좋은거사려고 알아봤어요. 예전에 차이슨 7만원짜리인가 삿다가..음...왜 저렴한지 알게되었기에 ㅎㅎ 그런거말고 좀 좋은거사려 알아보았습니다. 그런데 LG 삼성 다이슨 요런데꺼는 거진 다 100만원돈 하고.. 정말 너무 비싸더라구요 ㅠㅠ 그러던 차에 유튜브에서 무선청소기 추천하는 영상을 보았는데요 거기.. 더보기
막걸리 안주 이거 정말 좋네요 아직도 막 추워지지 않는 11월 입니다. 중순도 넘어가는데 언제쯤 추워질런지? 조만간 비온다던데, 비오고나면 추워질지 모르겠네요. 오늘은 막걸리 안주 만들어서 한잔했던 이야기를 하려합니다. 운동하느라 막 만들어 먹지를 않아서인지 요리폿팅이 참으로 저조하네요 ㅎㅎ 그래도 간만에 집에있는 재료로 막걸리 안주 휘리릭 만들어서 즐겁게 한잔 하였습니다. 그럼, 시작합니다. 친구가 시장에서 샀다고 했던가...암턴 묵을 가져왔습니다. 냉장고에 쟁여놓았다가 막걸리 안주로 만들기 위하여 꺼냈어요. 묵사발을 할까 했는데, 와이프가 그냥 양념장에 먹는게 좋다하여 그렇게 먹기로 하였습니다. 묵을 잘 썰어주었습니다. 물결무늬로 잘리는 칼이 있었으면 좋을텐데 그런거 없으니 그냥 숭덩숭덩 잘라주었어요,. 도토리묵 양념장을 만들어줘.. 더보기
아웃백 스테이크 하우스 중복 할인으로 저렴하게 최근에 아웃백 스테이크 하우스에 다녀왔습니다. 기념일을 맞이하여 호텔부페에 갈까 생각했는데요, 아기가 있고 하니 너무 정신없고 힘들거같다는 와이프의 말을 듣고 아웃백에 다녀오게 되었습니다. 맛있게 먹고 중복할인으로 저렴하게 먹은 후기입니다. 시작합니다. 저희부부가 간곳은 풍산역 옆에있는 이마트 입니다. 매장 내부에 아웃백 스테이크 하우스가 들어와 있어요. 들어가면 이렇게 체온측정을하고 qr코드를 찍어야 합니다. 요즘 어딜가든 다 이렇게 하지요. 좀 이른점심에 가서인지 사람이 많지 않더라구요. 먹고있으려니 하나둘 손님들이 들어오기 시작했어요. 한켠에 이렇게 마스크쓴 캥거루 모자도 있습니다. 귀엽네요 ㅎㅎ 메뉴를 보았습니다. 이건 토마호크 스테이크와 티본,엘븐 스테이크 메뉴판 이네요. 이걸 먹으러 간건 아닌.. 더보기
에어프라이어 고구마 굽기 점점 추워지면서 겨울이 오나 했더니만.. 다시 좀 따뜻해졌어요 ㅎㅎ 요즘 운동한다고 낮에 나가서 러닝을 하는데요 서늘,쌀쌀한 날씨이면 뛰는데 아주 좋을거같은데 따뜻한 날씨가 되다보니..뛰면서 많이 덥네요 ㅎㅎ 뭐...오래가지는 않겠지요. 조만간 금방 추워지리라 생각합니다. 오늘은 에어프라이어 고구마 굽기에 관한 폿팅을 하려합니다. 이제 겨울이고, 추운날씨엔 군고구마가 그렇게 맛있잖아요? 요즘은 밖에서 파는곳도 많이 없는데,군고구마는 먹고싶을때. 그때 필요한것이 에어프라이어 고구마굽기 인거 같습니다. 집에서 편하게 쉽게 먹을 수있지요. 폿팅하고 또 구워서 먹을 예정이에요 ㅎㅎ 암튼. 시작합니다 친구가 놀러왔을때 주고간 고구마 입니다. 완전 실한것이 제대로 통통합니다. 요즘 고구마가 많이 나오더라구요. 알도.. 더보기

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