새우튀김,오징어튀김,고추튀김,깻잎튀김...튀김 대파티
오늘은 와이프가 아이를 데리고 친정에 갔습니다. 가끔 이렇게 혼자 쉬라고 아이댓구 가주더라구요. 넘나 감사ㅠㅠ.하지만 와이프가 없기에, 먹는거는 부실해지고 소홀해지네요 ㅎㅎ 혼자있으면 아무래도 대충 떼우게 되더라구요. 오거든 다시 맛난거 많이 해줘야겠습니다. 암튼, 그렇기에 오늘의 포스팅은 그저께 먹었던 튀김이야기를 하려합니다. 탕수육과 짬뽕을 만들엇던날. 탕수육 튀기고 남은 기름을 버리는게 아깝더라구요. 그래서 저녁에는 튀김을 만들어먹기로 계획을 세워놓았습니다. 그리고 저녁... 튀김재료를 꺼내었습니다. 만들 튀김은 오징어튀김, 새우튀김, 고추튀김, 깻잎튀김 네가지 종류입니다. 돼지고기 다짐육을 쓸거구요, 부침용두부 남은게 냉장고에있기에 요것도 사용하기로 했습니다. 깻잎은 씻어서 준비해 주었고, 청양고..
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