콩나물밥 썸네일형 리스트형 콩나물밥 맛있게 만들어서 한끼 해결!만드는 방법이 간단해요! 어제 오늘 비가 와서 날이 쌀쌀한데 창문 열고 있으니 이것도 좋네요^^ 오늘은 몇일전에 먹은 콩나물밥을 포스팅하려구요~ 결혼전에 제가 좋아해서 엄마가 많이 해주시던 음식이라 종종 생각이 나네요^^ 우선 표고버섯을 잘라주었어요. 저희는 콩나물밥에 표고버섯은 꼭 넣는데 씹는 식감도 더 좋고 더 맛있더라구요^^ 저희는 냉동실에 불고기용 소고기도 있어서 넣어주기로 했어요~ 고기도 넣으면 맛있더라구요^^ 마늘과 미림,간장을 아주 조금씩만 넣어서 밑간을 해주었습니다. 제일 중요한 콩나물은 흐르는 물에 여러번 헹구어 줍니다. 콩나물은 한봉지 다 넣어주었어요. 나중에 밥하고 나면 숨이 죽어서 많지 않더라구요~ 재료준비가 끝나면 이제 쌀도 씻어주었습니다. 처음 콩나물밥할때는 엄마가 콩나물에서 물이 나오니까 밥물은 조금만.. 더보기 곤드레밥 맛있게 만들어 먹었습니다. 콩나물도 넣었어요! 몇달전 TV를 보다가 영월이 나오는거에요. 남편이랑 연애할때 영월에 있는 천문대를 다녀왔던 이야기를 하면서 음식점이 너무 일찍닫는다,단체손님만 받는다 해서 결국 편의점에서 끼니를 때운 이야기를 했죠. 그땐 진짜 별 말고는 뜻대로 되는게 없어서 그 날 먹고 싶었던 곤드레밥이 방송에 나오면 계속 먹고 싶어했어요. 그러다가 마트에서 남편이 한 번 해먹자해서 곤드레밥을 해먹기로 했습니다. 마트에서 파는 건곤드레를 구입했습니다. 처음 만드는거라 기대는 하지말라는 남편. 기대는 안하니 걱정말아요~어치피 곤드레는 많으니까요^^ 원래 건곤드레는 전날부터 불려야 하는데 제가 그걸 알 턱이 있나요~ 몇시간이면 충분할줄알고 그냥 당일에 먹자며 잘 삶으면 될거라 믿었죠. 그냥 다른 리뷰보며 하라는대로 하는게 최고에요. 고집부.. 더보기 콩나물밥 만드는 방법. 쉽고 맛있어요! 여전히 더운 날씨 입니다. 곧 7월인데, 그때되면 더더 많이 더워지겠지요 에고 어서 여름 후루룩 지나가고, 가을겨울이 오면 좋겠어요 ㅎㅎ 담주에는 휴가를 떠나기에 기대되는데요, 이번주도 후딱 끝났으면 좋겠네요 ㅋ 오늘은 콩나물밥 만드는 방법을 주제로 이야기 해볼까 합니다. 처갓집 가면 자주 먹었던 메뉴인데요, 와이프도 저도 아주아주 좋아라하는 그런 메뉴입니다. 저는 밥관련 요리는 정말정말 좋아해요 ㅎㅎ탄수화물 포에버. 그럼, 시작합니다. 뭐 콩나물밥 만드는 방법이니만큼, 콩나물은 필수겟지요. 한팩 준비해 주었습니다. 개인적으로 콩나물은 많이 들어갈수록 좋은거 같더라구요 ㅎㅎ 이거 다 사용할거에요. 사실 콩나물밥에는 콩나물만 들어가도 상관은 없지만, 다른 부재료가 더 들어가면 더 맛있지요. 표고버섯을 준비.. 더보기 콩나물밥 만드는 방법 오늘도 엄청 덥네요. 오늘까지 폭염이라더니 어마어마한 날씨입니다. 내일부터는 장마가 시작된다는데 그럼 조금 시원해지겠죠? 다행이긴 한데...내일 저희가족이 놀러가기로 한 날이거든요 가는날이 장날이라더니...허허.. 뭐 어쩔수없지요 오늘은 콩나물밥을 만들어 먹었습니다. 냉장고에 콩나물이 있어서 무얼만들어 먹을까 고민하다가 콩나물밥을 만들어 먹게 되었어요. 너무나도 간단한 콩나물밥 만드는 방법 인지라 휘리릭 만들어서 맛있게 잘 먹었네요. 요건 소고기 입니다. 콩나물밥에 넣을만한거 뭐 더 없으려나 하고 보니 소고기가 있어서 넣기로 했습니다 버섯이 있었으면 함께 넣으면 더 좋았겠지만, 버섯은 없더라구요...소고기만 넣기로 했습니다. 키친타월로 꾹꾹 눌러주어서 핏물을 빼 주었어요. 핏기 빠진 소고기를 적당한 사이.. 더보기 이전 1 다음
