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밑반찬10가지

고구마줄기 볶음. 껍질까기부터../밑반찬 10가지 2탄 어제는 콩나물무침 만들었던 이야기를 했지요. 이번에 폿팅할 밑반찬 10가지중 제 2탄인 고구마줄기 볶음도 어제 만들었던 반찬입니다. 어휴 몇가지를 한번에 하려니 참으로 쉽지않았더랬네요 ㅎㅎ 암튼, 오늘의 폿팅은 고구마줄기볶음 입니다. 껍질 붙어있는걸 사와서 껍질까기부터 했네요. 음...좀 많이 고생스러웠어요 ㅎㅎ 그럼 시작합니다. 야채들이..정말 너무 비싸요...ㅠㅠ 언제쯤 가격이 떨어질런지... 다음주에 이사가는데, 이사가거든 자그맣게 화단같은곳에다 상추같은거 직접 재배해서 먹을 생각입니다. 도무지 비싸서 사다가 먹을 수가 없어요 ㅠㅠ 사실 밑반찬 10가지 라고 한다면 대부분이 자잘하게 만들어 먹을 수있는 야채위주로 만드는 것들일건데, 너무비싸서 어휴... 암튼, 비싸게나마 주고 사온 고구마줄기 입니다.. 더보기
콩나물 무침 맛있게 만드는 법 / 밑반찬 10가지 1탄 간만의 포스팅 이네요. 태풍에 코로나에 참으로 사건사고많은 일상입니다. 정말이지 올해는 참으로 힘드네요. 어서 올해가 가고 좀 더 나은 내년이 오면 좋겠습니다. 요즘 집에서 통 밥을 먹지 않네요. 이사준비다 머다 바쁘다보니 그렇게 되는데요,음...반성해야겠습니다. 그래서 다시 집에서 만들어먹기 프로젝트 시작이다!라는 마음으로, 밑반찬 10가지 시리즈를 시작하려합니다. 집에서 간단히 먹을 수 있는 밑반찬 10가지를 만들어 먹으며 하나씩 포스팅하려해요. 오늘은 콩나물 무침 맛있게 만드는 법을 포스팅 하겠습니다. 나물 무침류들은 대부분 만드는 방법이 비슷해서 간단하게 만들어 먹을 수있는 좋은 밑반찬이지요. 그중 가장 대중적이고 쉬운 콩나물무침부터 시작해보겠습니다. 그럼, 시작합니다. 야채값이 정말 미친것처럼 .. 더보기
밑반찬 10가지 있으면 대박인 요리레시피 / 한두가지도 괜찮다! 매일매일 오늘 뭘먹나 고민합니다. 오늘도 역시 점심에 무얼 먹지를 고민하였어요. 막 대단한거 생각치 않고, 대충 밑반찬 있는거 다 넣고 비벼서 비빔밥을 해먹기로 하였습니다. 비빔밥은 요리레시피...라고 할만한것도 없지요. 그냥 있는거 다 때려넣고 비벼주기만 하면 되니까 요리레시피라고 하기도 민망하네요 ㅎㅎ 그래도 만들어 먹는것이니 요리레시피라고 하겠습니다. ㅋ 넣을게 머머있나 냉장고를 열어보았습니다. 밑반찬 10가지 정도 때려넣으면 정말 최고의 음식인게 비빔밥이지요. 그런데...없어요...없습니다. ㅋ 넣을게 없더라구요. 있는거라고는 열무김치뿐... 일단 한개는 확보했는데 이렇게나 넣을게 없다니...어쩔수없이 대충이나마 몇개 만들기로 하였습니다. 버섯이 있어서 조금 볶기로 하였습니다. 버섯 엄청 좋아라하.. 더보기

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