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맥주안주

맥주안주 너무 잘 어울리는 햄육포 만들기 와...어제 오늘 날씨가 너무 덥네요ㅠㅠ 이런날일수록 지치지 않도록 조심 또 조심해야겠어요ㅠㅠ 전에 육포가 먹고싶어서 사먹는거 말고 간단하게 해먹을수 있는건 없을까 하고 검색하다가 알토란 햄육포 레시피를 보게되었어요. 생각보다 재료도 간단하고 맛있어서 몇번 만들어 먹다가 제 입맛으로 만들어 먹고있어서 오늘은 햄육포 포스팅을 해볼게요^^ 이거 정말 맥주안주로 너무 좋아요! 저는 아주 바삭하게 구울거라서 런천미트를 사용할거에요. 스팸으로도 해보았는데 고기함량이 많아서 그런지 정말 쉽게 타더라구요. 식으면 눅눅해지는 식감도 있어서 햄육포를 만들떄는 좀 짜더라도 런천미트를 사용합니다. 통조림 햄을 꺼내기전 뜨거운 물에 30초정도 밑부분을 넣었다가 빼면 햄이 잘 빠져요. 더운날은 그냥 해도 잘 빠지더라구요^^ 통.. 더보기
맥주안주로 딱!매운 오뎅꼬치 만들어 먹었어요. 너무나도 습한 날씨이기에 참으로 기분이 다운됩니다. 이럴떄일수록 기운내고 으쌰으쌰 힘내야겠는데... 통 힘이나지를 않네요 ㅎㅎ 더위도 싫고, 코로나도 싫고...이것저것 싫은 요즘입니다. 시원하게 맥주한잔 들이키면서 맥주안주로 치킨 쭈왑쭈왑 뜯으면 좋겠지만, 다이어트중인지라 그러지는 못하고 ㅠㅠ 그냥 입맛만 다시렵니다 .ㅎㅎ 지난 치팅데이때 맥주를 마시긴하였습니다. 치킨에 먹지는 못하고...매운 오뎅 꼬치를 만들어서 맥주안주로 삼아 먹었어요. 오늘은 그 이야기를 해볼까 합니다 . 와이프가 너무 좋아하고 먹고싶어해서 만들어준 매운 오뎅 꼬치 입니다. 시작합니다. 일단 육수준비부터 해야겠지요. 멸치와 다시마를 육수망에 넣어주었습니다. 진하게 멸치육수를 낼 거에요. 물에 육수망을 넣어주었습니다. 예전에는 부직포.. 더보기
에어프라이어 요리 추천/맥주안주 최고네요 저희집은 에어프라이어를 매우 많이 이용합니다. 활용도가 너무 높아서 좋은거같아요. 간단하게 술한잔 하려고 무얼 먹을까 고민하다 장볼때 사왔던 냉동식품을 꺼내었습니다. 후라이팬으로 조리해서 먹을까 하다가 에어프라이어 요리 추천 한다기에 프라이어로 조리하기로 하였습니다. 에어프라이어 요리는 그냥 돌리기만하면 되니 너무 간단해서 좋은거같아요. 오늘 에어프라이어 요리 추천 드리는 것은 바로 요거입니다. 치킨너겟이에요. 닭으로 유명한 하림에서 만든거네요. 너겟이라면..맥주안주로 아주 그만이지요 ㅎㅎ 딱 써있습니다. 에어프라이어 요리 하라고 시간이 뙇하고 써있네요. 옆에보니 닭고기 64.2라네요. 나머지는 음.. 튀김옷..인걸까요? 사실 에어프라이어 요리 말고 프라이팬이나 기름에 튀겨도 되긴 하는데.. 아무래도 가.. 더보기
간단한 술안주 베스트 / 여러가지 만들어서 맥주 한잔 하였습니다. 맨날 술이야~~매일 밤 술한잔하면서 야식을 먹고있습니다. 다이어트해야하는데...이왕 이렇게 된거, 다이어트는 2021년에 해야겠어요 ㅎㅎ 어느덧 새해가 밝은지도 꽤나 지나버렸네요. 시간 정말 빠른거 같아요. 빠른건 빠른거고..오늘은 맥주 안주로 만들어 먹었던 간단한 술안주 베스트 몇가지 소개할까 합니다. 정말 간단하게 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 것들인데, 맥주안주로 아주 기가 막히더라구요 . 시작합니다. 예전에 샤브샤브 만들어 먹고 남은 소고기입니다. 냉동시켜놨더랬어요. 이걸 이용하여 육전을 만들겁니다. 정석대로 만들거면 밑간도 미리 해두고, 밀가루도 바르고 등 해야겠지만, 간단한 술안주 잖아요. 그리고 이것만 먹을것도 아닌것 이기에, 휘리릭 먹을 수 있도록 준비를 하였습니다. 계란물을 준비하였습니다... 더보기
먹태 구이 !? 다이어트 식품 으로도 좋고 맥주안주 베스트! 에어프라이어 요리 추천. 먹태를 아시나요? 명태를 건조해서 말릴 때, 얼렸다 녹였다를 반복해서 바짝 말리면 황태가 되잖아요? 먹태는 황태까지는 아니고 덜 얼리고, 덜 녹여서 촉촉하게 말려진 상태인 것을 먹태라고 한다네요. 황태가 노란 황금색인데 반해, 거무튀튀한 색이기도합니다. 바짝 말린게 아니기에 촉촉하고 부들부들한 촉감의 말린 생선이에요. 말린 생선이기에 나름 칼로리도 높지 않고 다이어트 식품으로도 좋다고 하네요. 다이어트하시는 분들은 간식으로 드시는 것도 좋을 거 같아요! 오늘은 이 먹태를 구워먹은 이야기를 해보려 합니다. 에어프라이어 요리 추천이에요. 정말 간단하거든요. 이번에 구입한 7통 먹태입니다. 열 마리에 3만 원대 가격으로 구입했어요. 아, 제 돈으로 직접 구입한 겁니다! 먹태는 냉동보관해 주어야 한다고 하더라고.. 더보기
맥주안주 베스트 - 구워먹는 치즈 / 짜지않고 맛있어요 저는 술을 너~~ 무 좋아라 합니다. 그중 제일 좋아하는 술은 바로 맥주예요. 20대에 지하에서 혼자 살 적에, 자기 전 항상 1.6리터짜리 피처병을 비우고 잠이 들고 했을 정도로 맥주를 진심으로 사랑하고 좋아합니다. 30대가 되니 그렇게까지는 못 마시겠더라고요. 배가 너무 차고 힘들어서 30대부터는 먹어도 꼭 1리터짜리를 비웠더랬지요. 30대가 끝나는 지금 시점에는 500 이상 마실수가 없습니다. ㅠㅠ......... 아무튼, 많이 마실 수는 없지만, 소주보다 좋아하는 맥주인 건 변함이 없습니다. 그렇다 보니 맥주 안주 베스트 에도 관심을 많이 갖고 있는데요,이번에 구입한것이 정말 맥주안주 추천하는 그런 음식이 있습니다. 적극 추천합니다. 바로 구워 먹는 치즈! 사실 요 구워먹는 치즈를 많이 좋아라 하.. 더보기
[수입맥주]5.0 오리지날 엑스포트[original export]를 마셨습니다. 동네에있는 이마트에서 업어온 5.0이라는 맥주입니다. 5.0맥주의 종류가 총 4가지인가 있다고 하는데요, 제가 업어온 맥주는 오리지날 엑스포트라고 하는 녀석입니다. 빨간색의 캔디자인~ 콜라같지 않나요? ㅋ 도수는 5.2도네요. 수입맥주들의 도수는 대부분이 5도전후니 그리 높다고 할수는 없겠지요 . 그런데 역시 가격....으어 어찌 수입맥주가 이리싸단말입니까 ㅋㅋ 한국맥주보다 싼가격이니 어찌 아니마실수 있으리오 ㅋ 라거맥주인지라 느끼한 안주를 집어왔습니다. ㅋ 맛난 감튀와 치즈스틱~~꼬로록 라거맥주답게 투명한 황금색을 띄고있네요. 맛은 뭐....저는 미각치인지라 왠간한 라거맥주에서는 특별한 맛을 느낄수가 없어요. 그저 청량하고 개운한맛으로 먹는달까 ㅋ. 그냥저냥 국산맥주와 특별히 다른점은 모르겠더군요 ㅋ .. 더보기
[수입맥주]베어비어(bear beer)를 마셔보았습니다. 홈플러스에갔다가 베어비어라는 맥주를 업어왔습니다. 수입맥주인데 가격이 500ml에 1600원...ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 마셔보기전 이지만 퀄리티를 떠나서 가격차이가 이렇게나 나니 어찌 국산맥주를 마시겠어요 ㅎㅎㅎ 암튼 총 3가지 종류가 있다고 하던데요, 제가 사온것은 위트비어(밀맥주)와 다크(흑맥주)입니다. 일단 하양이인 밀맥주부터 마셔보았습니다. 이쁘게 생겼죠?ㅋ 참고로 도수는 5%입니다. 얼마전에 마신 윌리안브로이 바이젠을 떠올리면서 비교해보기로 맘먹었습니다. 원산지는 독일이네요 독일맥주입니다. ㅋ 오픈하고 잔에 따랐는데요, 첫향이 참 좋았어요 과일향이 사악~하고 나는데 좋더라구요. 따랐더니 색이....생각했던 바이젠처럼 탁하지가 않더라구요. 오히려 라거처럼 약간 투명하더라구요~이상하다?라고 생각했지요.. 더보기
[수입맥주]윌리안브로이 바이젠(willianbrau weizen)을 마셨습니다. 요즘 수입맥주들을 하나 둘씩 마셔보고 있는데요, 맥주에대해서 포스팅을 하려고 합니다. 마트에서 하나씩 사와서 마셔보고,포스팅하고...저에게 가장 잘 맞는 맥주를 찾아보고자 합니다. 첫번째맥주는 윌리안브로이 바이젠 입니다. 이마트를 돌다가 싼 가격에 판매를 하고 있기에 엎어왔습니다 .ㅎㅎ300ml인데 1500원대의 위엄...ㅋㅋ 국산맥주보다 싸다니 이게 왠말입니까 ㅋ 참고로 요 맥주는 이마트에서만 판매하는거 같습니다. 신세계에서 수입하는거라고 들었던거같네요 도수는 5%입니다. 윌리안브로이는 바이젠, 다크라거 그리고 한종류 더있는데요 그건 못사왔어요 ㅠㅠ 사오거든 포스팅 하겠습니다. ㅎㅎ 우선 요 맥주는 바이젠으로 밀맥주를 뜻합니다. 밀맥주니 에일계열이겟구요. 제가 미각치라그런지 라거에서는 더이상 맛을 못느.. 더보기

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