먹고싶다 썸네일형 리스트형 여름 보양식 완전 좋네요!든든하게 여름을 이겨보자! 오늘도 아침에 비가 침뱉듯이 내리더니 지금은 또 잠잠하네요^^ 가만히 있어도 더운날입니다ㅠㅠ 그래서 오늘은! 몇일전에 먹은 아롱사태수육전골을 포스팅해볼게요. 여름 보양식으로 아주 좋더라구요^^ 그럼 시작합니다^^ 요즘 입맛도 없고 기력도 없어서 남편이 "뭐 먹을까?" 물어보면 아무거나 라고 대답했었는데 남편이 소고기수육 한번해먹자고 만들어 주었어요. 우선 저희는 아롱사태를 준비했습니다. 핏물을 30분정도 빼주었습니다. 근막도 제거해주었습니다. 남아있어도 상관은없지만...먹을떄 거슬릴 수 있어요. 물도 올려줍니다. 여기에 아롱사태,양파,파,통후추,마늘을 넣고 센불로 끓여줍니다. 보글보글 끓어서 불순물이 생겼어요. 요런 불순물을 걷어내주었습니다. 이상태로 중불에서 20분정도 더 끓여주었습니다. 알배추도 씻어.. 더보기 이전 1 다음
