뜨끈한 국물요리 썸네일형 리스트형 추울때는 집에서 뜨끈한 국물요리 날이 점점 추워지고 있습니다. 저는 매우 반기고 있어요 ㅎㅎ 추워지는거 좋습니다. 여기서 더 추워지면 이 말도 쏙 들어가겠지만요.. 암튼 더운것보다 추운걸 훨씬 좋아합니다. 벌레도 없고, 벌레도 없고, 벌레도 없고.. 암튼 겨울이 최고에요 ㅎㅎ 추워지니까 뜨끈하고 든든한게 땡기는 요즘입니다. 그래서 이번엔 뜨끈한 국물요리를 만들어서 먹기로 하였어요. 일단 육수를 내어 주었습니다. 왠만한 요리들의 기본은 육수내기겠지요. 다시마와 멸치를 넣고 육수를 우려주었어요. 육수끓이는동안 야채를 준비해주었습니다. 냉장고에 숨쉬고있던 양파 반개를 꺼내어 잘라주었습니다. 새송이 버섯이 있어서 꺼내어 잘라주었습니다. 아, 무얼만드는지 얘기도 안하고 폿팅을 시작했네요 ㅎㅎ 뜨끈한 국물이 좋은 얼큰 버섯 만두전골을 만들거에요... 더보기 이전 1 다음
