매운돼지갈비찜맛있게만드는방법 썸네일형 리스트형 매운 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법.집에서 즐거운 한끼 오늘도 어김없이 덥네요ㅠㅠ 오늘은 몇일전에 먹었던 매운 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 포스팅을 해보려합니다. 가끔 매콤한게 땡길때 생각나는 메뉴중 하나랍니다~ 그럼 시작할게요~ 저희는 돼지갈비를 선택했어요. 소갈비도 좋지만...가격이 ...ㅎㅎ 돼지갈비찜이 한끼 먹기에 부담도 없고 좋지요 ㅎ 갈비는 물에 담가서 핏물을 빼주었어요. 15분 정도 담가놓았다가 흐르는 물에 잘 씻어주었습니다. 뼛가루가 나올수있으니 신경써서 씻어주었어요^^ 씻어놓은 고기는 통후추,대파,월계수잎,양파 등을 넣고 센불에 20분 정도 초벌로 끓여주었습니다. 확실히 돼지갈비찜 맛있게 만드는 방법은 손이 많이가긴 해요. 그래도 맛있고 든든하고 먹을 수 있다는게 참 좋습니다. 초벌로 끓은 고기는 채에 걸러 한번 더 씻어주었어요. 끓였던 물은.. 더보기 이전 1 다음
