부추전 썸네일형 리스트형 깻잎전, 김치전,부추전, 고추전.그리고 막걸리 한잔 비가 내립니다. 많이 내리네요. 습하긴 하지만, 그래도 덥지는 않아서 좋습니다. 나가서 광남이 처럼 비 흠뻑맞고 들어오고싶은 그런 날씨입니다. 이런 날에는 전 부쳐서 막걸리 한잔 하면 최고인데 말이죠. 아쉽게도 다이어트 다시 시작한지라 그러질 못하네요. 하지만 지난 주말, 이미 한번 먹었지요 ㅎㅎ 깻잎전과 고추전. 김치전과 부추전까지. 모듬전 부쳐서 막걸리 한잔 하였습니다 오늘은 그 이야기를 폿팅해볼까해요. 그럼, 시작합니다. 지난 폿팅에서 참치회 먹을때,가지튀김 먹었잖아요. 그때 가지 속에 채워놓았던 고기와 두부치대서 만든 속 입니다. 요걸 고추전과 깻잎전에도 넣을거에요. 가지튀김할때 사용하고 냉장고에 넣어 보관해 놓았습니다. 깻잎을 꺼내었습니다. 한묶음 다 사용할거에요. 깻잎의 향은 참으로 좋은거 같.. 더보기 막걸리 한잔 / 막걸리 안주 베스트 1픽은? 김치전과 부추전! 요즘 날씨도 우중충하고, 밖에 나가질 못하는 마음도 우중충...그래서 한잔 하게 되었습니다. 어젯밤에는 막걸리 한잔으로 지친 마음을 달래주는 시간을가졌습니다. 시간은 꽤나 흘렀는데 어찌 세상이 나아질 기미가 보이지 않는것이...에휴우 언제쯤 괜찮아질런지 걱정이고 또 걱정입니다. ㅠㅠ 암튼 답답한 마음을 술로 달래어 보았습니다. 안주를 준비해 보았습니다. 막걸리 안주 베스트 1픽하면 이건 뭐 거의 고정이지요. 전 입니다. 막걸리와 전의 조합은 정말로 좋은거같아요. 부추전과 김치전을 준비하였습니다. 전에 사 놓았던 부추인데, 사용을 안해서 냉장고에서 꽤나 오래 대기탔습니다. 이번기회에 꺼내어서 요리하게 되었네요. 일반 부추는 아니구요, 이거 약부추라 하던가요? 암튼 일반 부추보다 가느다랗습니다. 잘 씻어서 .. 더보기 이전 1 다음
