얼큰수제비 썸네일형 리스트형 수제비 맛있게 만드는 법 오늘도 역시나 덥네요! 이따 오후에 비가 온다는 얘기가 있어서 기다리고 있는데, 일기예보 요즘 참 많이 틀려서리.. 비가 꼭 시원하게 내렸으면 좋겠습니다. 오늘은 수제비 맛있게 만드는 법 에 대하여 이야기를 할거에요. 와이프도 저도 수제비를 무지하게 좋아하기에 종종 만들어 먹는데요. 이번에는 아주 맵게 얼큰 수제비로 만들어 보기로 하였습니다. 그럼, 시작합니다. 일단, 기본적으로 수제비를 만들려면 반죽을 해야겠지요. 밀가루에 물을 넣고 반죽을 해 주었습니다. 특별한 맛이 필요하신분들은 이 반죽 만들때 첨가하시면 되겠지요. 반죽을 여러번해보고 느낀 정말 간단 팁은, 물을 조금씩,조금씩 넣어가면서 반죽으 해야한다는 것 입니다. 정말 미세한 차이로 반죽이 확 질어질수있거든요. 그렇게되면 밀가루 더 넣게되고, .. 더보기 이전 1 다음
