잔치국수 맛있게 만드는법 썸네일형 리스트형 잔치국수 맛있게 만드는 법 소개합니다. 따뜻한 날씨입니다. 미세먼지도 그닥 나쁘지않고, 어디 나가기 좋은 날씨인데요. 코로나사태가 나아지기는 커녕 점점 심해지는듯하여 어디 나가기고 그렇고...이래저래 힘든 그런 상황 입니다. 그냥 집에 콕 박혀있는게 답인거같아요 ㅠㅠ 이럴때는 집에서 맛난거 만들어 먹고 기운을 내야겠지요. 오늘은 잔치국수 맛있게 만드는법에대해 소개하려합니다. 간단하게 만들어서 든든하고 맛있게 먹을 수 있는 잔치국수. 시작합니다. 일단 기본육수를 내어야지요. 멸치와 다시마를 준비하여 육수망에 넣어주었습니다. 이 스테인레스 육수망 구입하고 오랫동안 아주 잘 사용하고있네요 물에 넣고 팔팔 끓여서 멸치육수를 내어주었습니다. 요즘 약처럼 생겨서 한알 넣으면 간편하게 육수가 되는 그런 제품을 많이 판매하더라구요. 그거 사용하는것도 편하고.. 더보기 잔치국수 맛있게 만드는 법. 날이 선선해지고 있습니다. 어제는 서늘한정도 이더라구요. 너무 행복했던 어제의 날씨였습니다. 오늘은 다시 기온이 오르긴했지만, 이전만 못하더라구요 살거같은 날씨입니다. ㅎㅎ 이사날이 다가오고있기에 이래저래 정신이 없네요. 그런 정신없는 와중에, 오늘은 잔치국수를 먹었습니다. 제가 좋아하는 음식 베스트에 꼽히지만,한번 먹으면 너무 많은 양을 먹게되어서 절제하고있는 그런 요리이지요. 하지만 이사가기전 최후의 만찬?을 즐기자라는 마음으로 만들어 먹게 되었네요. 그래서 시작합니다. 잔치국수 맛있게 만드는 법 입니다. 먼저 육수를 내어야지요. 멸치와 다시마를 육수망에 넣었습니다. 물에 넣고 끓여주면 멸치육수가 되지요. 멸치향이 너무 강해지는걸 싫어하기에 깊~이 우리지는 않을거에요. 육수를 끓이는동안 야채를 준비합.. 더보기 이전 1 다음
