닭한마리레시피 썸네일형 리스트형 닭한마리 레시피 간단합니다!맛있게 만들어서 한끼! 날이 점점 더워져서 그런지 엄청 피곤하고 무기력할때가 종종 있더라구요~ 그래서 기운차릴만한 무언가를 찾다가 닭한마리를 먹기로 했습니다. 사실 갑자기 먹고싶었어요 ㅎㅎ 닭한마리 레시피 참으로 간단합니다.이제 준비해볼까요? 저희는 닭볶음탕용 닭을 사왔습니다. 따로 토막낼 필요가 없으니 좋아요. 닭은 흐르느 물에 잘 헹구어주었어요. 닭의 절단면을 신경써서 씻어주었습니다. 뼛가루가 잘 씻겨내려갈수있도록 씻어주었어요~ 잘 씻어놓은 닭은 냄비에 넣어주었어요. 마늘과 대파,통후추도 넣고 끓일예정입니다. 그럼 잡내가 사라질거에요^^ 이제 여기에 물을 부어 끓여서 육수를 만들어줄게에요. 저희는 한 30분정도 끓여주었습니다. 따로 건져서 한번 더 끓여줄거기 때문에 30분 정도면 적당하더라구요^^ 우러난 육수에서 닭고기를 .. 더보기 닭한마리 레시피 / 칼국수 면 만들기 하여 닭칼국수 까지 / 닭요리 텔레비젼을 보는데 수미네 반찬?수미의 반찬?인가 하는 프로그램에서 닭한마리를 만들어 먹는것을 보았습니다. 예전 동대문에서 사먹던 시절이 떠올랐어요(티비에 나온건 그 버젼의 닭한마리가 아니었지만요) 자주가서 먹었더랬는데...하는 아련한 추억이 떠올랐습니다. 그래서 만들어서 먹기로 하였어요. 아주아주 간단하게 만들 수 있는 닭요리. 닭한마리 레시피 시작합니다. 일단 닭은 잡내제거를 위하여 우유에 재워놓았습니다. 닭은 닭볶음탕용 닭을 구입했어요. 통으로 된 닭을 사용하여야 정석이겠지만, 음....귀찮더라구요 ㅎㅎ 잘려진거 사는게 맘 편합니다. ㅋ 잡내제거를 하는동안 칼국수면 만들기를 하였습니다. 다 먹고 국물에 면을 넣어서 닭칼국수를 만들어 먹을 계획이거든요. 밀가루에 물을넣고 반죽을 해 주었습니다. 밀가루가.. 더보기 이전 1 다음
