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떡만두국 끓이는 법

떡만두국 끓이는 법 날이 점점 추워지고 있습니다. 코로나때문에 나가기 힘들어서 답답하던차에 집앞에 사람 안다니는 길이 있어서 산책할수라도 있어서 좋다했더니만 이렇게나 추워져버리네요 ㅎㅎ내일 모래는 더더욱 추울거라니 참으로 제대로 겨울같아서 좋습니다 .ㅎㅎ 오늘은 떡만두국 끓이는 법 에관하여 폿팅하려합니다. 지난해 마지막날 열심히 만든 만두를 이용하여 설날에 떡만두국을 끓여먹었던 이야기 입니다. 그럼 떡만두국 끓이는 법. 시작합니다. 떡국떡을 불려놓았습니다. 저도,와이프도 탱탱한스타일의 떡국을 좋아라하지 않아요. 완전 푹~~~익어서 흐물거리는 떡을 좋아라하기에 물에 오랫동안 담가놓았습니다. 만들어 놓은 만두도 꺼내었습니다. 새우만두,고추만두,고기만두중 원하는것들로 먹을만큼 꺼내어 두었습니다. 두접시로 따로둔것은 만두가 섞이면.. 더보기
떡국 맛있게 끓이는 법 / 떡만두국 끓이는 법 코로나 때문에 어디 외출도 못하고...계속 집에만 있으려니 답답한 요즘입니다. 덕분에 집에서 요리를 엄청 많이 하고 있어요 ㅎㅎ. 제가 사는 동네에도 확진자가 한명 나왔기에, 어디 돌아다니는게 참으로 무서워서 마트도 안가고 어플로 배달시키며 살고 있습니다.;; 매 끼니 무얼 먹을까 고민 많이하게되네요.ㅎㅎ 오늘은 냉장고 파먹기?를 하였습니다. 뒤져보니 대충 맞는 재료가 있기에 떡국을 끓여먹기로 하였습니다. 떡국 맛있게 끓이는 법, 시작합니다. 먼저 육수가 필요하겠는데요, 멸치육수는 안땡기고...고기로 육수내볼까 하는데, 냉동실에 소고기도 똑 떨어졌더라구요 ㅎㅎ 하지만! 지난번 처갓집에 갔을때 장모님께서 챙겨주신 사골육수가 있더라구요. 요거다 싶어서 꺼내었습니다. 꽝꽝 얼어있기때문에 해동이 필요해요. 뜨신.. 더보기

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