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막걸리안주

막걸리 안주.그리고 술담화 화요일입니다. 아침저녁은 쌀쌀한데,낮에는 여름기온이에요. 감기걸리기 딱 좋은 그런 날이 이어지고 있습니다. 낮에도 선선하고 싸늘한 그런날이 어서 오면 좋겠어요. 오늘은 막걸리 안주. 그리고 술담화에 대하여 이야기를 할거에요. 그럼 바로 시작합니다. 먼저 술담화부터 이야기 해볼까요. 제가 8월부터 전통주를 받아 마실 수 있는 술담화라는 서비스를 구독중입니다. 한달에 한번 일정금액을 내면, 전통주 2,3병이 배송오는 서비스인데요 지난 달부터 해서 받아 마시고 있어요. 이번달도 배송이 왔습니다. 열면 이렇게 포장이 되어있습니다. 깔끔하지요? 이번달에는 총 세병의 술이 들어있네요. 안동소주 일품 40%짜리. 백련 미스티 막걸리. 그리고 계룡 백일주 이렇게 세병입니다. 포장이 고급지지요? 그리고 이런 카드가 들어.. 더보기
감자전 / 파전 만들기 - 막걸리 안주 베스트 추천! 요즘 정말 맨날 술이네요. 밖에 나갈일이 없다보니 답답한 마음을 밤에 마시는 술로 스트레스를 푸는거 같아요 정말 언제쯤 이 사태가 진정이 되어서 따뜻한 봄바람 즐기러 나갈수있을런지...저도 그렇고, 와이프도 그렇고, 정말 힘든 나날입니다. ㅠㅠ 암튼 또 술입니다. 이번에는 또 막걸리에요 ㅎㅎ 지난번에 김치전과 부추전으로 한잔 했었는데요, 이번의 막걸리 안주 베스트는 이것입니다. 바로 감자전과 파전! 정말 막걸리 안주로 많이 추천되는 음식 이지요. 저도 매우 좋아라하는데요, 막걸리와 함께 한잔 하였습니다. 시작해 볼까요 간만에 마트가서 장보고왔습니다. 아이 먹일 고기도 사고, 감자가 싸기에 감자도 사고. 이것저것 사왔네요. 감자전, 파전 만들기 하고 오뎅탕도 끓여서 한잔 할 계획입니다. 먼저 파전 만들기 .. 더보기
막걸리 한잔 / 막걸리 안주 베스트 1픽은? 김치전과 부추전! 요즘 날씨도 우중충하고, 밖에 나가질 못하는 마음도 우중충...그래서 한잔 하게 되었습니다. 어젯밤에는 막걸리 한잔으로 지친 마음을 달래주는 시간을가졌습니다. 시간은 꽤나 흘렀는데 어찌 세상이 나아질 기미가 보이지 않는것이...에휴우 언제쯤 괜찮아질런지 걱정이고 또 걱정입니다. ㅠㅠ 암튼 답답한 마음을 술로 달래어 보았습니다. 안주를 준비해 보았습니다. 막걸리 안주 베스트 1픽하면 이건 뭐 거의 고정이지요. 전 입니다. 막걸리와 전의 조합은 정말로 좋은거같아요. 부추전과 김치전을 준비하였습니다. 전에 사 놓았던 부추인데, 사용을 안해서 냉장고에서 꽤나 오래 대기탔습니다. 이번기회에 꺼내어서 요리하게 되었네요. 일반 부추는 아니구요, 이거 약부추라 하던가요? 암튼 일반 부추보다 가느다랗습니다. 잘 씻어서 .. 더보기

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