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양배추쌈

강된장 만드는 법 / 양배추쌈과 함께 흡입! 더운 날이 이어지고 있습니다. 지금 코로나땜에 정말 난리네요. 제가 사는 지역은 특히나 요즘 확진자가 많이 나와서 ㅠㅠ 어디 나가지도 못하고 참...어려운 시기 입니다. 에휴.. 집에서라도 맛있는거 많이 먹으면서 힘내봐야겠지요. 이번에 폿팅할 내용은 강된장 만드는 법 입니다. 양배추쌈도 만들어서 함께 쌈싸서 먹었던 이야기에요. 강된장 만드는법은 사실 개개인마다 다양할거같습니다. 딱히 레시피가 정해져있다기보다 원하는 재료 넣고 만들면 끝 이기에 너무나도 쉽지요. 저 또한 집에있는거 넣고 만들어서 먹을 생각이에요. 그럼, 시작합니다. 일단,양배추쌈을 먹을거니까 준비해야겠지요. 양배추를 잘 씻어서 적당한 크기로 자르고, 끓는물에 삶아주었습니다. 반투명해질때까지 삶아주면 되어요. 이제 강된장 만드는 법 시작합니.. 더보기
양배추 삶기 / 제육볶음 맛있게 만드는 법 비가와서 선선한날씨가 계속되고 있습니다. 바람이 부니까 시원한게 너무 좋네요. 하지만 이제 곧 불볕더위가 시작된다는데, 걱정이 이만저만이 아닙니다. 모두들 더울때 건강 주의 하세요. 저와 와이프는 둘다 쌈을 매우 좋아하는데요, 이번에 제육볶음 맛있게 만드는 법으로 잘 만들어서 쌈을 싸 먹고자 했는데....상추값이 엄청나더라구요 ㄷㄷ 그래서 상추는 포기하고 집에있는 양배추 삶기 하여 양배추쌈을 만들어 먹기로 하였습니다 . 그럼 시작합니다. 자, 그럼 양배추 삶기 부터 시작해 볼까요. 양배추는 심지부분 제거하고, 적당히 썰어서 준비해 주었습니다. 한장 한장 분리해 주었어요. 냄비에 물을 끓이고, 소금을 조금 넣어주었습니다. 물이 팔팔 끓을때까지 기다렸어요. 팔팔 끓는 물에 아까 준비해놓은 양배추를 넣어 삶기.. 더보기

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