양파절임 썸네일형 리스트형 쌀국수 만들기.양파절임도 함께~! 날은 따뜻하고 몸은 피곤한 계절인듯 합니다ㅠㅠ 오전에는 바람이 살랑살랑 쌀쌀한듯 불어서 기분은 또 좋네요^^ 그런와중에 오랜만에 쌀국수가 먹고싶더라구요~ 집에 재료있으니 쌀국수 만들기 해 보겠습니다^^ 제일 먼저 할 일은 쌀국수면 불리기. 처음 할 때 조금 불리니 삶을때 오래걸려서 이번에는 한 두시간?정도 불린듯해요. 중간중간 확인은 해주었습니다. 그 다음, 숙주나물을 씻어주었습니다. 흐르는 물에 한번, 또 한번. 저희는 한봉지 다 씻었습니다. 제가 숙주를 좋아하더라구요^^ 다 씻은 숙주나물은 채에 받쳐줍니다. 채반이 작은듯 했지만 살살살살 위로 쌓았습니다. 무너지지마라~ 양파도 잘 까줍니다. 껍질을 슥슥슥. 저는 칼로 껍질 손질을 하는편인데 멀쩡한 양파도 좀 날릴때가 있더라구요^^;; 2시간정도 불리니.. 더보기 쌀국수 만들기 . 양파절임까지! 참으로 더운 날 입니다. 오늘은 온도가 30도 이상으로 올라가버리네요. 어휴..너무 더운 여름이에요 ㅠㅠ 이럴때는 물위에 튜브깔고 둥둥 떠서 맥주한잔 하는게 정말 최강인데 말이지요 ㅎㅎ 머...꿈같은 얘기는 꿈으로 꾸고..오늘은 쌀국수 만들기에 대해 이야기 해볼까 합니다. 와이프가 쌀국수를 매우 좋아라해요. 저희는 신혼여행을 베트남으로 갔었는데요, 그때 정말 쌀국수를 많이 먹고 물려서 생각이 안나다가 시간이 흐르고 다시 먹고싶게되어 종종 사먹곤 했습니다. 그런데 주변에 쌀국수 파는곳도 많지 않아서 쉽게 접할수는 없었는데요, 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있다하여 재료를 사서 만들어 먹기로 하였습니다 그럼 시작합니다. 자, 쌀국수 만들기에 필요한 재료들입니다. 쌀국수면과 숙주나물, 양파,샤브용 소고기.소.. 더보기 이전 1 다음
