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어묵탕

어묵탕 맛있게 끓이는 법 날이 점점 선선해 지고 있습니다. 덕분에 모기가 너무 기승을 부리는거 같아요. 저는 안물리는데 아기랑 와이프만 계속 모기에 물리네요 ㅠㅠ 아예 확 추워져서 모기들 다 사라지면 좋겠습니다. 오늘은 어묵탕 맛있게 끓이는 법에 대해 폿팅하려 합니다. 요전에 어묵탕과 생선회를 사와서 맛있게 술한잔 했었거든요. 그때의 기억을 되살려, 오늘의 폿팅을 해 나갈까 합니다. 그럼, 어묵탕 맛있게 끓이는 법. 시작합니다. 식자재마트에서 사온 어묵꼬치입니다. 저도, 와이프도 너무나 좋아라하는 음식이기에 어묵을 자주 사먹는데요, 요렇게 꼬치형식으로 된건 처음 사 먹어봅니다. 가격도 나쁘지않고 좋더라구요. 물을 끓이고, 다진마늘을 넣어주었습니다. 멸치육수 만들어서 하면 더 감칠맛 나겠지만... 귀찮았어요. 그리고 어차피 가쓰오.. 더보기
떡볶이 , 순대 , 어묵탕. 분식파티(추억의 야끼만두) 어제까지 비가 엄청 오더니만, 오늘은 그래도 비가 그쳤어요. 얼마만에 그친 비 인지...바로 또 올지 모르지만요 ㅎㅎ 이제는 좀 그만 왔으면 좋겟네요. 비오는 어제는 집에서 분식파티를 가져보았습니다. 떡볶이와 순대.그리고 어묵탕을 만들어 먹었어요. 떡볶이랑 순대는 사와서 집에서 조리했구요, 추억의 야끼만두도 구입하여 함께 먹었습니다. 오늘은 그 이야기를 해볼까 합니다. 어제먹었던 분식파티입니다. 시작합니다. 먼저 떡볶이 입니다. 지난번에 두팩사서 한팩 먹고, 한팩남았던 킴스떡볶이입니다. 냉동고에 보관하고 있다가 어제 먹었어요. 이제 냉동고가 비워졌습니다...ㅠㅠ 완전 해동시키지는 못했는데...그냥 조리 시작했습니다. 끓이면서 해동하는거지요 머..ㅎㅎ 그냥 포장지에 들어있는거 다 넣고 끓이기만 하면 되어서.. 더보기

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