월남쌈 썸네일형 리스트형 샤브샤브 육수만들기 /월남쌈 재료와 소스까지 모두준비! 오늘은 초미세먼지가 안좋은 날 이네요. 봄은 정말 좋아하는 계절인데, 언제부터인가 미세먼지,황사 신경쓴다고 그닥 좋아하지 않는 계절이 되어버려서... 안타까운 현실입니다. ㅎㅎ 어서 모든 계절이 가고 그냥 겨울이 오면 좋겠어요. 전 겨울이 제일 좋더라구요. 오늘은 샤브샤브 만들기를 주제로 폿팅해볼거에요. 육수만들기와 소스만들기까지 모두 하고, 월남쌈 재료까지 추가로 준비하여 거하게 먹어볼 생각입니다 그럼 시작할게요. 어떤 요리를 하든 항상 육수부터 준비해야겠지요. 오늘먹을 샤브샤브 육수만들기는 그냥 간단합니다. 은은하게 간 맞춰서 간단하게 만들어 줄거에요. 샤브육수가 간이 세거나 너무 튀어버리면 다른 재료의 맛이 죽어버리고, 재료들 넣어서 끓이면서 점점 진해지는것이 포인트이니 처음부터 진하게 만들면 안되.. 더보기 월남쌈 만들기(with 샤브샤브) 날이 점점 쌀쌀해지고 있습니다. 이럴때일수록 생각나는건 역시나 뜨끈한 국물이지요. 뜨끈한 국물요리 하나만 있으면 소주한병과 함께 아주아주 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. ㅎ 그래서 요즘 뜨끈한 국물요리를 자주 먹는데요, 이번에는 샤브샤브 만들기 하여 먹기로 하엿습니다. 원래는 버섯전골 먹을까 했는데, 재료좀 더사서 샤브로 먹기로 하였어요. 그러던중 와이프가 월남쌈 이야기도 하기에, 월남쌈 만들기로 노선을 변경하게 되었네요. 그렇기에 오늘의 폿팅주제는 월남쌈 만들기 입니다. 샤브샤브 만들기도 함께요. 시작합니다. 먼저 샤브샤브 육수를 만들어야겠지요. 멸치다시마로 육수를만들거에요. 냄비에 넣고 끓여서 멸치육수를 만들어 주었습니다. 육수가 끓는동안 재료를 준비하였습니다. 샤브샤브 재료와 월남쌈 재료들 입니다.. 더보기 이전 1 다음
