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월남쌈만들기

월남쌈 만들기 / 샤브샤브와 죽까지 풀코스로 즐기기 요즘 다이어트를 시작했습니다. 한 1365회차 정도 되는거 같네요 ㅋ 언제까지 할수있을런지.... 자신없는 다이어트지만 열심히 하고 있습니다. 저의 다이어트는 단순해요. 물 많이 마시고, 하루에 딱 한끼만 먹기. 아침저녁은 안먹구요, 점심에 원하는거 양껏 먹습니다. 그래서 점심이 아주아주 기다려지는 요즘입니다. 그냥 대충 때우려하지도 않게되구요. 오늘은 어느 맛난걸 먹을까 고민을하였는데요, 월남쌈 만들기로 하였습니다. 저도, 와이프도 너무나 좋아라하는 메뉴이기에 딱 선택을 해버렸지요. 샤브샤브와 죽까지 만들어서 풀코스로 즐겨보기로 하였습니다. 시작해 볼까요. 냉장고에 있는 재료들을 싹 꺼내었습니다. 월남쌈 만들기는 정말 재료전쟁인거같아요. 딱 정해진 재료는 없지만, 있는거 다 썰어서 놓아야하기에 준비과정.. 더보기
샤브샤브 육수 만들기 / 월남쌈 재료 까지 준비 하여 풀코스로 맛있게 그간 무거운 음식을 열심히 먹어서인지, 뭔가 가볍고 산뜻한게 먹고싶었습니다. 무얼 먹어야하나 와이프와 머리를 맞대고 고민하였습니다. 냉면을 먹을까...도 했지만 뭔가 배가 안찰거같고.. 그러다 딱 떠오른 음식. 샤브샤브. 왠만한 재료들 있고, 몇가지만 더 사오면 되겠더라구요. 월남쌈 재료도 어느정도 될거같기에, 샤브샤브와 월남쌈을 만들기하여 먹기로 하였습니다. 시작하......기에 앞서, 식칼이 잘 들지 않더라구요. 칼을 먼저 갈기로 하였습니다. 시간들여서 집에 있는 칼들 다 갈고싶은데, 어서 준비해야하기에 주로 사용하는 식칼만 갈았습니다. 300방,1000방,3000방 이렇게 숫돌을 가지고 있는데요, 역시나 시간상... 그냥 1000방짜리로만 휘리릭 갈고 샤브샤브 만들기를 하기로 하였습니다. 사악 사악.. 더보기

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