본문 바로가기

임군의 하루/먹방

하이볼 만드는 법. 광어회 연어회 이마트에서 사와서 하이볼 안주삼기!그리고 노브랜드 탄산수는 사먹지 말자.

반응형

하이볼 만드는 법. 광어회 연어회 이마트에서 사와서 하이볼 안주삼기! 

노브랜드 탄산수는 사먹지 말자...



어제는 퇴근후 이마트에 갔습니다. 회가 먹고싶기도 하였고, 하이볼도 땡기는 그런날인데,

집에 위스키가 똑 떨어졌거든요 ㅋ 그래서 위스키도 살겸 이마트로 룰루랄라 날아갔습니다.

퇴근후에 이마트가면 너무좋아요. 떨이 상품이 많거든요 ㅎㅎ 어제 광어회와 연어회를 사왔는데

이런 회종류들도 많이 세일해서 참 좋습니다. 아 물론 어제는 할인폭이 크지는 않더라구요 ㅠㅠ

아쉽...이것저것 사왔습니다. 장보면서 느낀건데 정말 코로나 바이러스 심각한거 같더라구요.

마트의 90%이상이 다 마스크를 하고...사람도 그리 많지 않은거같았어요...



이마트에서 사온 광어회와 연어회 입니다. 

직접 블럭 썰어먹는 편인데, 어제는 많이 귀찮기도 했고..어차피 이마트도 가야했기에 ..

이마트서 사왔습니다. 

광어회 한팩,연어회 한팩 이렇게 두팩을 사왔는데요 반씩 다른데 사용하고 합쳐놓은거에요.

그럼 반은 어디다 사용했느냐??

요렇게 초밥을 만들었지요. 이마트표 광어회와 연어회로 만든 광어초밥,연어초밥입니다.

너무 맛있어보이네요.


제목에서 말했듯 하이볼을 만들어 마실건데요, 하이볼 안주로 또 머가 좋을까 생각하다가

국물요리가 있음 좋을거같아서 오뎅탕을 만들었습니다. 다른 하이볼 안주들이

다 담백한 것들인지라 일반 오뎅탕 말고 얼큰한 오뎅탕으로 만들었어요.

베트남고춧가루를 팍팍넣어서 엄청 칼칼하더라구요 ㅎㅎ



오늘의 술상. 하이볼 만들어서 연어회,광어회,연어초밥,광어초밥,얼큰 오뎅탕을 안주삼아

맛나게 먹어보렵니다. 


자 이제 하이볼 만드는법을 알려드릴게요.준비물은 단순합니다. 

얼음,레몬수,위스키,탄산수 끝


하이볼 만드는 법에 사용되는 위스키는 좋은 위스키를 사용할 필요가 없지요.

사실 고급 위스키라면 하이볼 만들기에 사용하는게 아깝기도 하구요

그래서 이마트가서 중저가의 저렴한 위스키를 구입해 온거에요.

제가 사온것은 탈리스만이라는 저렴한 위스키에요.

만원대 초반의 가격입니다.

잔에 얼음을 채워넣었습니다. 

얼려놓은 얼음이 참으로 부족하더라구요.그래서 아끼면서 넣었어요 ㅎㅎ


하이볼 만드는 법은 위스키와 탄산수를 섞어넣기만 하면 되는건데요, 중요한건 비율이겠지요.

그런데 비율은 자기 입맛에 따라 정하는게 좋은거같아요.

위스키맛 강하게 나는게 좋은사람들은 위스키1,탄산수3정도로 하면 좋을거고,

술이 약하신분든은 위스키1,탄산수5정도면 되겠네요.

저는 위스키1,탄산수4정도로 넣어주었어요



요 탄산수는 이마트에서 사온 노브랜드 탄산수 입니다. 

가격이 너무 저렴하더라구요.역시 노브랜드...하나에 300원대의 가격이었습니다. 

요걸 넣어주었는데...음....음....

앞으로는 구입하지 않으려구요 ㅎㅎㅎ 으어 이렇게나 탄산이 없는 탄산수는 처음봐요 ㅠㅠ

심하다 싶을 정도였어요 ㅠㅠ 다행히 함께사온 초정탄산수가 남아있습니다 

오늘은 한잔할떄 초정탄산수를 섞어서 마셔야겠어요. 초정탄산수는 탄산이 강하거든요.


하이볼 만드는 법 마지막단계, 비율맞추어 위스키와 탄산수를 섞어주었으면 레몬수를 살짝

둘러줍니다. 이것도 취향에 따라 넣으시면 될듯. 

뭐든 본인이 맛있는게 중요한거니까요 




하이볼 완성! 이제 맛있는 안주들과 한잔하는일만 남았네요.

부드럽게 넘어가고 좋아요. 시원하고 개운하고



오랜만의 광어회입니다. 이마트 광어회 괜찮더라구요

쫀득한것이 맛났어요


와사비와 함께 간장찍어먹으면 맛 최고!


연어초밥도 간장 쿡 찍어서 맛있게 먹었습니다. 

얼큰 오뎅탕은 정말 최고였구요.

아주 만족스럽게 잘 먹었네요 

참고로 저는 하이볼을 두번 만들어서 먹었습니다. ㅎㅎ


이마트에서 광어회,연어회사다가 안주만들고 하이볼 만드는 법 알아보며 만들어 먹어보았습니다

즐겁고 맛있는 시간이었네요. 오늘밤엔 또 어떤 맛난술과 안주를 먹을까를 생각하며

즐거워 합니다. 모두들 맛난거 드시면서 행복한 불금들 보내셔요!


반응형