닭한마리 썸네일형 리스트형 닭한마리 레시피 아주 간단해요! 벚꽃이 활짝핀 봄 입니다. 오늘 모처럼 나가서 벚꽃구경을 하고왔습니다. 10분정도 지만요 ㅎㅎ 그저께 비가와서 꽃잎이 많이 떨어졌지만 그래도 만개한지라 너무 이쁘게 펴 있더라구요. 아마 이번주말까지는 괜찮을거같습니다. 다음주쯤이면 끝나겠지요. 정말 벚꽃시즌은 참으로 짧은거같아요 ㅎㅎ 오늘은 닭한마리 레시피에 대하여 폿팅을 하려합니다. 종종 집에서 만들어먹는 요리인데 정말 간단하게 만들 수 있는 요리인지라 너무 좋아요. 그럼 시작합니다. 통짜로 된 닭보다는 손질되어 잘려진 닭이 더 다루기 쉬워서 이걸 이용하여 종종 만듭니다 닭도리탕용 닭을 우유에 재워주었습니다. 사진에 보면 우유를 정말 조금 사용하엿지요 이게 닭한마리 레시피에 사용되는건 우유를 적게해야한다...가 아니라 그냥 집에 우유가 없었어요 ㅎㅎ남은.. 더보기 닭한마리 칼국수 까지 넣어 한끼 뚝딱 눈이 또 많아 왔네요. 잠깐 나갔다 올일 있었는데 운전하는데 애먹었습니다. 어휴..눈오는거 정말 싫어요 ㅠㅠ 어릴적엔 참으로 좋아라했는데, 군대 다녀오고나서는 정말 눈오는거 최악으로 싫어합니다. ㅎㅎ 올해는 정말 눈이 많이오네요 ㅠㅠ 어서 봄이 오기를 ㅎㅎ 오늘은 닭한마리를 해 먹었습니다. 오랜만에 만들어먹는건데요, 지난번에 레시피에대한건 폿팅했고 오늘은 그냥 닭한마리 칼국수까지 넣어 먹은 이야기를 할까해요. 그럼 시작합니다. 마트에서 사온 닭 입니다. 한마리 통채로 먹는건 번거롭기에 토막내어진 닭도리탕용 닭을 사왔어요. 잡내제거를 위하여 우유에 담가두었습니다. 우유에 재어서 어느정도 잡내가 빠진 닭을 삶아줄거에요. 닭육수도 만들구요. 닭을 넣고, 대파,양파를 넣었습니다. 다진마늘 한숟갈과 맛술도 두숟갈.. 더보기 닭한마리 레시피 / 칼국수 면 만들기 하여 닭칼국수 까지 / 닭요리 텔레비젼을 보는데 수미네 반찬?수미의 반찬?인가 하는 프로그램에서 닭한마리를 만들어 먹는것을 보았습니다. 예전 동대문에서 사먹던 시절이 떠올랐어요(티비에 나온건 그 버젼의 닭한마리가 아니었지만요) 자주가서 먹었더랬는데...하는 아련한 추억이 떠올랐습니다. 그래서 만들어서 먹기로 하였어요. 아주아주 간단하게 만들 수 있는 닭요리. 닭한마리 레시피 시작합니다. 일단 닭은 잡내제거를 위하여 우유에 재워놓았습니다. 닭은 닭볶음탕용 닭을 구입했어요. 통으로 된 닭을 사용하여야 정석이겠지만, 음....귀찮더라구요 ㅎㅎ 잘려진거 사는게 맘 편합니다. ㅋ 잡내제거를 하는동안 칼국수면 만들기를 하였습니다. 다 먹고 국물에 면을 넣어서 닭칼국수를 만들어 먹을 계획이거든요. 밀가루에 물을넣고 반죽을 해 주었습니다. 밀가루가.. 더보기 이전 1 다음
