저녁 메뉴 추천 / 감자탕과 함께 소주한잔

저녁메뉴추천 / 감자탕과 함께 소주한잔

매일 저녁이 되면 오늘은 뭐 먹지를 생각하게 됩니다. 

가사에서 요리 쪽을 거의 전담하고 있다 보니 매 끼니마다 무얼 먹을지를 생각할 수밖에 없는 

실정인데요, 아이가 돌이 지나고 나서부터는 아이도 밥을 먹게 되었기에 무얼 만들어 먹이지

하는 고민이 추가된 요즘입니다. 

다이어트를 해야 하기 때문에 저녁은 거의 먹지 않고 있는데요, 이번 주는... 먹게 되었네요 

원래 다이어트는 다음 주부터 하는 거잖아요. 맞지요?ㅋ

그래서 매일 저녁마다 뭔가 열심히 먹어주고 있는데, 계속 고민합니다. 뭘 먹지 뭘 먹지..

하지만 늘 그랬듯 우리는 답을 찾아내지요. 어제도 기가 막힌 걸 먹었습니다. 

오늘의 저녁 메뉴 추천드리는 그 음식은 바로!! 감자탕입니다. 

그리고 소주 한잔!

감자탕이라는 게 재료비도 싸고 만들고자 한다면 만들 수는 있지만,

지금 당장 먹으려고 하면 재료 사 와서 뚝딱! 하고 나올 수 있는 음식은 아니지요.

그래서 배달로 시켜먹었습니다. 제가 이 감자탕을 저녁 메뉴 추천이라고 쓰고 있는데요,

점심에는 추천드리지 않습니다. 그 이유는 포스팅 후반에 설명드릴게요.

암튼... 주문을 하였고, 배달이 왔습니다. 

이것저것 추가로 주문해서 아주 비닐봉지가 빵빵하더라고요 ㅎㅎ

라면사리 플러스 모둠 사리들과 무김치. 찍어먹는 겨자소스와 감자탕 본체(?)입니다. 

본체가 들어있는 저 통이 얼마나 묵직하던지....

국물까지 꽉꽉 눌러 담아주었기에, 뚜껑 여는데 국물이 넘치려 하더라고요 ㄷㄷ

위생 비닐장갑까지 챙겨주는 센스! 물론 집에 있지만, 요런 거 챙겨주면

센스와 마음 씀씀이에 감동을 먹게 되더라고요.

뚜껑을 열어보았습니다. 우거지를 추가했더니 정말 우거지가 넘치게 많더라고요.

개인적으로 감자탕, 뼈해장국에 들어가는 우거지를 너무나도 좋아라 해요. 저뿐 아니라 

와이프도 엄청 좋아라 하기에 감자탕 주문할 때는 항상 우거지를 추가로 주문합니다. 

우거지 추가 항목이 없는 곳이면 아예 시키지를 않아요 ㅋ

반조리로 온 거라 직접 다시 끓여주어야 하는데요, 에고.. 전골 그릇 제일 큰 거 쓴 건데도

넘치더라고요;;;일단 내용물은 다 넣었는데, 국물은 반만 부었습니다. 

더 이상 들어가지를 않아요 ;;;;너무 사이즈 훌륭한 것..

모둠 사리도 추가하였지요.

당면과 수제비, 만두입니다. 함께 넣고 끓일 거예요

으어... 모둠 사리를 먼저 넣을 것을...;;;국물까지 넣으니 공간이 없어서 들어가지를 않네요

정말 어마어마한 양... 이렇게 푸짐하면 보고만 있어도 배가 불러오긴 개뿔 점점 더 배고파지지요.

이상태로 열심히 끓여주었습니다.

 

보골보골보골보골..... 끓어오릅니다. 

국물 가득 채워놨더니 넘쳐흘러서 애먹었어요 ㄷㄷㄷ

어느 정도 끓어갑니다

아, 들깨 가루를 빼놓을 수 없지요

전 감자탕에 들깻가루 넣는 거 너무나 좋아요.

사실 웬만한 국밥에 들깻가루 들어가는 거 참으로 좋아라 합니다.ㅋ

상을 세팅하고 휴대용 가스레인지에 전골냄비를 올려주었습니다. 

여기서 아주 약한 불로 은근하게 익히면서 먹을 거예요.

겨자소스에 고기를 쿡 찍어서 먹으니 너무 맛있는 것...

진심 최고였어요

 약간 느끼한 느낌이 들면 요 무김치를 먹으면 됩니다. 

궁합이 정말 잘 어울리는 음식의 조합인 거 같아요

정말 맛있더라고요.

그리고 소주 한잔!

앞서 이야기할 때 저녁 메뉴 추천이라고 말씀드린 이유가 이것입니다. 

점심에 먹으면 술을 마시기가.... 딱히 일을 해서가 아니라, 술한병 먹으면 그 이후에 남은 시간들이 

다 지장이 생기더라고요 ㅠㅠ 

국물류의 맛난 요리를 마실 때 술 한잔 안 하는 건 너무 힘들기에 적극적으로 저녁에 드시는 메뉴로 추천을 드립니다. 

감자탕과 소주 한잔하니 너무나도 맛있고 행복했습니다. 

아, 결국 둘이서 저거 다 못 먹고 남겼어요. 남은 건 냉장고에 넣어두었는데요, 다시 끓여서 술 한잔 할 거예요 ㅋ

정말 맛있었고 만족스러운 저녁이었네요. 저녁 메뉴로 적극적으로 추천드리는 감자탕과 소주 한잔이었습니다!

오늘 뭐 먹지? 고민되시면 요런 조합으로 가보세요 후회하지 않으실 거예요~

포스팅이 유익하셨다면 공감 한번 부탁드려요~^^