곱창전골 강력 추천 / 술안주 베스트 / 소주안주로 좋은 음식 [수영골목길곱창전골]

요즘 맨날 술입니다. 진짜 맨날 술이에요. 그이유는!

다음주부터 다이어트를 할것 이기 때문에~!

라고는 하지만 다음주가 되면 또 그다음주로 미루어질지도 모르는 다이어트...--

암튼 맨날 술인 요즘인데요, 어젯밤에는 제가 생각하는 술안주 베스트,

소주안주로 좋은음식 베스트 3안에 들어간다고 생각하는 바로 그분을 영접하였습니다. 

이름하여 곱창전골! 벌써 세번째 같은곳에서 주문하여 먹고있는 곳 입니다. 

유튜버중 한명이 강력추천하기에 주문해보았는데요, 그 이후로 단골이 되었습니다. 

진심 여기 곱창전골은 최고에요! 

그래서 소개합니다. 수영 골목길 곱창전골입니다.

초반부터 이야기하지만 피같은 제돈을 주고 사먹었어요!

유튜브에서 처음 보고 주문했을때는 주문자가 폭주하여서 택배배송이 밀리고 하는 일도 있었는데요

지금은 안정화 되었습니다. 주문하면 거의 다음날, 늦어도 다다음날까지 배송이 와요

곱창등은 냉동되어 오기에 이렇게 스티로폼 박스에 담겨져 배송이 옵니다.

처음 주문했을때는 이런 테이프아니었던걸로 기억하는뎁 이쁜 전용테이프를 사용하네요

수영골목길 곱창전골이라는 글씨가 딱 써있습니다. 이곳이 수영동에서 원래 유명했던 곳인데요,

건물주와의 문제로인해 오프라인매장은 접고, 온라인매장을 오픈한곳이라더라구요.

스티로폼을 열면 이렇게 내용물들이 들어있습니다. 

내용물들부터 딱 실하다는느낌이 들지 않나요? 

제일 위에 보이는 야채들부터 싱싱하다는 느낌이 뙇

이렇게 내용물을 늘어놓았습니다. 

동봉되어있는 설명서?에 재료들의 설명과 조리법이 써있어요.

사실 조리법이랄것도없습니다. 써있는대로 순서에 맞게 끓이기만하면 되어요.

곱창전골 재료들 소개해볼게요.

먼저 야채들. 야채는 2팩에 나뉘어져있는데요, 처음 끓일떄 넣는 야채부터,

마지막 에 넣는 야채. 이렇게 두팩으로 나뉘어져있습니다. 

요거는 마지막에 넣는 야채팩이에요. 야채의 상태가 좋아보이네요

요건 초반에 넣는 야채.양파와 호박과 버섯입니다. 

수영 골목길 곱창 전골은 야채가 듬뿍이라 너무 좋아요.

다른곳의 곱창전골도 먹어보았는데요, 육수가 따로없고 물에 양념장 넣어서 끓이는 방식이었는데요,

이곳은 육수가 따로 있습니다. 그것도 한우 사골 육수에요. 꽝꽝 얼어서 온답니다. 

당면도 왔는데요, 요거는 추가상품이에요. 천원 더 내고 구입해야합니다. 

우동사리보다 요 당면사리가 더 잘 어울리는거 같더라구요.

냉동팩에 담겨있던 곱창입니다. 

곱창의 양이 푸짐한편인데요, 저와 와이프는 곱창을 너무나 사랑하는지라 항상 추가로 주문을 한답니다. 

완전 많아서 좋네요 ㅋ

 

재료소개는 요정도면 대충 된거같고...이제 끓여볼까요?

써있는 순서대로 하시면 됩니다. 넘나리 쉬워요

곱창,육수,채소1번,양념장넣고 끓이다 후반에 채소2번과 당면사리 넣고 조금 더끓여서 먹음 되요.

시키는대로 다 넣고 끓였습니다. 

육수의 양이 많지 않아요. 딱 재료들이 자박하게 잠기는 정도인데요, 간 보시고 간이 세다하시면

물을 더 넣으시면 되는데, 저희는 딱 좋더라구요. 있는 그대로 먹는답니다. 

적혀있는 시간대로 열심히 끓여주었습니다. 보골보골...

국물이 걸쭉~해요. 

후반에 채소2번 넣고 마저 끓여주었습니다.

완성입니다. 

제가 생각하는 술안주 베스트 3 에 항상 들어가는 곱창전골 입니다. 

비쥬얼 예술이네요. 맛은 더 예술입니다.

이제 먹어야지요.

휴대용 가스레인지로 옮겨서 아주 약불을 켜놓고 먹었습니다. 

이미 다 먹은거고,아는맛이지만 보고있으려니 또 침넘어가네요.

또먹고싶어요 ㅋ

곱창과 함께 한숟가락 떠서 입에 넣으면 진짜 예술이에요.

맛이...정말 진~~~~해요! 묵직하게 치고 들어와서 완전 너무나도 맛있습니다. 

참고로. 호불호가 갈릴수있는 사항이 있는데요,

기름이 정~~말 많아요. 먹으면서 몸에 죄짓는 느낌이랄까요.근데 그 기름의 고소함때문에 

또 안찾을수가 없는...

맛을 위하여 곱창에 기름을 많이 남겨놓은지라, 생각하시는것보다,예상하시는것보다 

기름이 정~말 많아요. 근데 그게 정~말 너무 맛있어요!!!

끊을수없는 마약같은 수영 골목길 곱창전골...ㅠㅠ

소주안주로 좋은음식 입니다. 최고에요

앞접시에 이러게 옮겨서 먹었습니다. 아 배고프네요 ㅋ

넘나 맛있습니다.

흰 쌀밥에 곁들여먹으면 이보다 더 좋을수 없습니다. 

참고로 주문하실때 보시면 보통맛과 매운맛이 있는데요, 저희는 항상 매운맛을 먹어요

보통맛은 먹어보지 않았습니다. 매운맛을 주문하지만 매운거 좋아라하는 저희 부부에겐

딱히 맵지는 않아요.

앞서 말씀드린 국물입니다. 기름이 많이 보이지요? 

저 국물이 진짜 예술이에요. 걸쭉~해서 진짜 넘나리 맛난...

술안주 베스트 3에 들어가는 이유가 이 국물에 있습니다. ㅎㅎ

소주 안주로 좋은 음식이라 그렇게 얘기했는데 소주를 안마시면 안되겠지요.

너무나 맛나게 한잔 해 주었습니다. 와이프랑 둘이서 신나게 해치웠어요.

아...포스팅하는 지금 배에서 난리입니다. 사진 보고있으려니 정말 배가 너무고파요 ㅎㅎ

다음주부터 다이어트지만....한달에 한번정도는 내몸의 기름을 보충해주기위하여

주문해 먹어야겠습니다. ㅋ

 

정말 너무 맛있기에 이렇게나 열심히 소개하였네요.

다시한번 이야기하지만 제돈주고 사먹었습니다. 

행복하게 잘 먹은 술안주베스트 수영 골목길 곱창전골이었습니다. 

제 포스팅이 유익하셨다면 공감한번씩 부탁드려요~