본문 바로가기

반응형

2020/09

무생채 맛있게 하는 법 / 밑반찬 만들기 3탄 날이 선선해지고 있습니다. 여름이 꺽였다는 생각이 물씬 드는 , 그런 좋은 날씨네요. 제가 여름을 싫어하다보니..이렇게 여름이 가는게 참을 행복한 요즘입니다. ㅎㅎ 오늘도 즐겁게 폿팅을 시작하겠습니다. 계속해서 밑반찬 10가지 만들기 시리즈가 이어지고 있습니다. 이번에 소개할 밑반찬은 무생채에요. 간단하게 만들 수 있는 밑반찬이고, 밥이랑 먹으면 너무 좋은 반찬이지요. 와이프가 무생채로 비빔밥 하여 먹는걸 좋아라하기에 종종 만들어 먹는 반찬입니다. 그래서 시작합니다. 무생채 맛있게 하는 법 입니다. 냉장고에 있는 무우를 꺼냈습니다. 사다놓은지 꽤나 지났어요. 사서 아기 무국도 끓여주고 이래저래 사용하다보니 1/3정도 남아있었습니다. 다행히 물르지않고 잘 있더라구요. 요번기회에 무생채 맛있게 하는 법으로 .. 더보기
고구마줄기 볶음. 껍질까기부터../밑반찬 10가지 2탄 어제는 콩나물무침 만들었던 이야기를 했지요. 이번에 폿팅할 밑반찬 10가지중 제 2탄인 고구마줄기 볶음도 어제 만들었던 반찬입니다. 어휴 몇가지를 한번에 하려니 참으로 쉽지않았더랬네요 ㅎㅎ 암튼, 오늘의 폿팅은 고구마줄기볶음 입니다. 껍질 붙어있는걸 사와서 껍질까기부터 했네요. 음...좀 많이 고생스러웠어요 ㅎㅎ 그럼 시작합니다. 야채들이..정말 너무 비싸요...ㅠㅠ 언제쯤 가격이 떨어질런지... 다음주에 이사가는데, 이사가거든 자그맣게 화단같은곳에다 상추같은거 직접 재배해서 먹을 생각입니다. 도무지 비싸서 사다가 먹을 수가 없어요 ㅠㅠ 사실 밑반찬 10가지 라고 한다면 대부분이 자잘하게 만들어 먹을 수있는 야채위주로 만드는 것들일건데, 너무비싸서 어휴... 암튼, 비싸게나마 주고 사온 고구마줄기 입니다.. 더보기
콩나물 무침 맛있게 만드는 법 / 밑반찬 10가지 1탄 간만의 포스팅 이네요. 태풍에 코로나에 참으로 사건사고많은 일상입니다. 정말이지 올해는 참으로 힘드네요. 어서 올해가 가고 좀 더 나은 내년이 오면 좋겠습니다. 요즘 집에서 통 밥을 먹지 않네요. 이사준비다 머다 바쁘다보니 그렇게 되는데요,음...반성해야겠습니다. 그래서 다시 집에서 만들어먹기 프로젝트 시작이다!라는 마음으로, 밑반찬 10가지 시리즈를 시작하려합니다. 집에서 간단히 먹을 수 있는 밑반찬 10가지를 만들어 먹으며 하나씩 포스팅하려해요. 오늘은 콩나물 무침 맛있게 만드는 법을 포스팅 하겠습니다. 나물 무침류들은 대부분 만드는 방법이 비슷해서 간단하게 만들어 먹을 수있는 좋은 밑반찬이지요. 그중 가장 대중적이고 쉬운 콩나물무침부터 시작해보겠습니다. 그럼, 시작합니다. 야채값이 정말 미친것처럼 .. 더보기

반응형