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임군의 소개/요리

다이어트 식단 시작했습니다. 배고파요..

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제가 하는 일이, 현재는 비수기...랄까요.

딱히 몸무게에 신경쓰지 않아도되는 시기인지라

막막막 열심히 먹고 살았습니다. 

그런데 음...이제 안되겠네요 ㅎㅎ

다시 일을 제대로 하기위해서는 감량을 해야합니다.

차근히 9월까지 보면서 다이어트하려했는데, 

급하게 일이 들어왔네요 ㄷㄷ

그래서 폭풍 다이어트 해야합니다 ㅎㅎ

쉽진않겠지만, 열심히 해보렵니다. 

그래서 오늘은 제가 하는 다이어트 식단을 소개하려합니다. 

시작할게요

제가 하는 다이어트 식단은 별거 없습니다. 

점심 한끼만 제대로 먹고, 저녁은 토마토 하나정도?로 

때우는 것 이지요.

그리고 그 점심 한끼도 탄수화물 적게 먹기로...

사실 저는 반찬은 엄청 적게 먹으면서 밥은 마구 입에넣는 스탈이라

탄수화물만 줄이면 살이 죽죽 빠져요 ㅎㅎ

그게 힘들어서 그렇지..ㅠㅠ

암튼 오늘의 다이어트 식단은 샤브샤브 입니다.

고기를 준비하였어요.

전에 와이프가 임신했을적에 임당이 왔었습니다.

임당이 오면 식단 정말 많이 조절 해야하잖아요?

그때 함께 했던 기억이 있는데요, 그때도 관건이 탄수화물 이었습니다.

설탕빼야하는거도 당연하지만, 탄수화물 조금 먹으면 

혈당수치가 확 올라가더라구요. 그거 조절하느라 참 힘들었네요.

당분간은 그때의 기억을 살려 생활하려합니다.

샤브샤브 육수를 위하여 멸치 다시마를 준비하였습니다.

육수망 넣어서 육수를 끓여주었습니다.

이제 샤브샤브 재료를 준비해야지요.

다이어트 식단으로 샤브샤브 만큼 좋은게 없는거 같아요.

임당 조절때도 이 샤브샤브는 정말 많이 먹었네요.

와이프가 정말 좋아라하는 메뉴거든요.

버섯킬러인 저희 부부이기에 버섯을 많이 준비하였습니다.

느타리 두팩을 준비했어요.

냉장고에 알배기 배추 조금 남은거 있어서 

썰어서 씻어 준비해 주었습니다. 

느타리 버섯도 잘 씻어서 준비했습니다.

샤브샤브 먹을떄 버섯 먹는거 정말 너무 좋아요.

맛이 너무 좋습니다.

팽이버섯도 두다발 얹어주었습니다.

버섯파티에요 ㅎㅎ

유뷰도 썰어서 준비해 주었습니다. 

이거 국물요리에 넣어먹으면 너무 맛나요

씹으면 국물이 쭈욱 나오는 그 맛!

뜨거운건 조심해야하지만요.

와이프가 좋아하는 쑥갓입니다. 

요런 채소를 많이 좋아라 하더라구요.

한다발 사와서 준비해 주었습니다. 

멸치육수에는 다진마늘 듬뿍 넣고

고춧가루와 간장, 소금을 넣어주었습니다. 

얼큰한 샤브샤브 육수를 만들었어요.

평소같으면 샤브샤브 다 먹고

칼국수 먹고, 죽까지 먹겠지만...

다이어트 식단인데 그럴수는 없지요.

그냥 월남쌈으로 몇장 먹기로 하였습니다. 

샤브 육수에 재료들 넣고 끓여주었습니다. 

맛있어보이네욧 ㅎㅎ

바글바글 국물이 끓어오면 고기를 올려줍니다. 

살짝 데쳐먹으면 참으로 맛있지요.

월남쌈 만들어 먹으니 그 맛이 예술입니다.

아...폿팅하려니 너무 먹고프네요 ㅎㅎ

이거...다먹었을때는 포만감이 있었는데, 거의 야채다 보니까...

두어시간 지나고 부터 엄청 배고프네요 ㅎㅎ

어쩔수 없지요. 

저의 다이어트식단인 샤브샤브였습니다. 

한끼먹는거라 제대로 밥까지 먹어도 되겠지만,

지금 급하게 빠른시일내에 빼야하는거라 야채위주로 먹게 되었네요.

당분간은 요런식으로 먹어야할거같습니다. 

힘들겠지만 열심히 해보렵니다. 

 

날이 선선해 좋네요.

선선한여름 즐겁게 보내시구요 힘찬 7월을 시작하세요

오늘도 화이팅 입니다~

 

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