너무 오래 블로그를 쉰 남편을 보며 안할거면 제가 한다 했더니 바로 넘기는 남편이네요^^
새로운 마음으로 다시 시작해보겠습니다.^^
한창 크로플이 인기일때는 그리 먹어보고 싶지 않았는데 몇 주 전부터 갑자기 크로플이 너무 먹고싶더라구요~
(뒷북심한편~)
그래서 남편테 말했더니 이것저것 찾아 보더라구요?
처음에는 가격이 좀 나가는걸로 찾다가 제가 뭐 얼마나 해먹겠냐며
저렴한거 사보고 좋으면 다음에 더 좋은거 사기로 합의 본 후 결정한 와플메이커.
1구는 너무 작을듯 해서 2구짜리로 샀는데요.
받아 들고는 두근두근 했지뭐에요^^
이걸로 이제 드디어 크로플을 해먹을 수 있겠구나~하구요^^
정말 먹고싶었나봐요^^;;;
구입할때 제일 먼저 고민했던게 타이머였는데요,
타이머가 없는것도 많아서 고민 하다가 그래도 타이머 있는게 좋을듯 해서 타이머 있는걸로 구입했습니다.
정말 잘 한 선택이었습니다.
색도 핑꾸핑꾸해서 예쁘더라구요^^
와플팬도 뽁뽁이에 잘 포장되어 왔네요^^
보자마자 얼른 뜯어보고 싶어서 허겁지겁 찍어봅니다~
팬이 3종류라 쓰임도 다양할 듯 하더라구요.
샌드위치팬도 있어서 메이커에 끼워보았습니다~
딸깍,하며 잘 맞네요^^
언젠가는 쓸 날이 오겠죠?^^
파니니팬도 들어있네요~
남편이 고기 꾸우면 되냐며~
응.안돼~
새 팬은 15분 가열해준 후 세척해야 한데서 15분 가열하고 식은 후 기름을 묻혀 수건으로 닦아주었습니다.
바로 크로플을 만들거라 싹싹 꼼꼼하게 닦았습니다.^^
처음 닦을 때 까만게 조금 묻어나서 식초랑 물이랑 섞은 수건으로 다시 한 번 꼼꼼하게 닦아주었습니다.
와플메이커가가 2구짜리라 미니크로와상 생지로 구입했습니다.
이것도 어떤것들 살까 고민하다가 빨리 먹고 싶어서 새벽배송 되는걸로
구매했네요^^
냉동실에 넣어둔 생지를 꺼낸 후 30분 정도 실온에 두었습니다.
해동 시간 고려해서 중간 중간 확인 했네요~
잘 녹아라~
겉에 설탕코팅한게 먹고싶어서 설탕을 뒹굴뒹굴 해주었습니다.
잘될까 걱정걱정 했는데 어떻게든 되겠죠뭐^^
잘 안되면 다음부터는 안하면 되니까요^^
혹시나 달라붙을까봐 식용유를 살짝 발라주었습니다.
버터를 바를까 하다가 얼른 먹고싶어서 눈에 보이는걸로^^
마음이 급합니다. 빨리 먹고싶거든요~
미니생지 두개를 올렸습니다.
사이즈가 딱 좋아요.
다음에도 미니생지로 사야겠습니다.^^
크로플 레시피를 보면 예열을 먼저 하던데 저는 그냥 생지를 넣고
5분 타이머를 맞춰 구웠습니다.
생각보다 금방 익으니까 5분 후 색을 보고 2분정도 더 구웠던것 같아요.
총 7분을 구운 후 뚜껑을 였었더니 색이 너무 예뻐요~
어쩌지..얼른 하나를 막 먹고 싶어지더라구요.
뜨거우니 꼬챙이로 살살 떼어냅니다.
짜잔~! 꼬챙이로 잘 떼어낸 크로플을 접시에 담았습니다.
대충 식히고 입으로 바로 집어넣었습니다.
읭?뭐지?왜?
너무 맛있잖아ㅠㅠ
진작 살걸 그랬습니다ㅠㅠ정신놓고 접시에 놓은 두개는 이미 없어요~
설탕코팅은 조금 더 식으면 바삭하고 달달하고 맛있더라구요^^
정말 맛있어요.
뭔가를 찍어먹고 싶어서 남편한테 물었더니 생크림만들자 해서
바로 사왔습니다.
남편, 시작해주세요.
아쟈!
볼에 생크림을 부어줍니다.
저희에게 남기는건 없는듯해요~
그냥 다 부었어요.
어떻게든 되겠죠 뭐~
거품기로 저어줍니다.
중간중간 설탕을 넣어주었어요.
핸드블랜더가 없었다면 언제까지 저었을까요?
상상만해도 손이 저릿저릿 하네요^^;;
크림이 꾸덕해질때까지 저었습니다.
사실 저는 더 꾸덕해도 되는데 남편은 조금 더 부드러운게 좋다니 여기서 만족 하겠어요~
어차피 남편님이 하신거니 저는 다 좋아요^^
생크림을 좀더 시원하게 먹으려고 냉장고에 넣기전에 한번 찍어먹어보자 하고 먹었는데
어쩜이리 신선한 맛이죠?
너무 맛있었습니다.
헤헤 생크림을 자주 못 해먹겠지만 생각은 나겠네요^^
덕분에 소원성취했네요^^
앞으로 자주 사용해보면서 기록 남기겠습니다.
날이 점점 더워지네요. 건강신경들 쓰시고, 저는 담번 폿팅으로 돌아올게요
모두 안뇽~~~
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