아이스크림 만들기.집에서 간단하게! 요즘 계속 덥고 습해서 불쾌지수가 올라가는 계절인듯 합니다ㅠㅠ 오늘은 몇 일 전에 구입한 철판 아이스크림메이커를 포스팅 해볼게요. 집에서 아이스크림 만들기 참 쉽더라구요 ㅎㅎ. 그럼 시작합니다^^ 저번주에 아이 어린이집 방학이라 일주일을 어떻게 보낼까 고민하다가 전에 남편이랑 이야기 했던 철판아이스크림이 생각나서 아이랑 함께 해보려고 구입했습니다. 박스를 열면 비닐에 잘 싸여있네요. 설명서와 아이스크림팬과 전용스쿱이 들어있습니다. 아이가 이제는 아이스크림도 너무 잘먹어서 조금 덜 단 아이스크림을 먹이고 싶어서 구입하게 되었습니다. 전용스쿱. 플라스틱같은데 단단해요. 아이스크림팬. 무게가 있어요. 팬은 꼼꼼하게 씻어주었습니다. 아이스크림 만들기 쉽게하기 위해서 꼭 필요한 재료이니 꼼꼼하게 씻어야겠찌요? 세.. 더보기 두부조림 만드는 법. 오전부터 바람이 선선하게 불어서 기분좋은 하루입니다. 오늘은 집밥 반찬중에 제가 좋아하는 두부조림 만드는 법을 포스팅할게요. 그럼 시작합니다~ 두부는 키친타올에 올려 물기를 빼줍니다. 기름에 한 번 구워줄거라 물기를 빼주었어요. 물기 안빼고 기름에 올리면...파파파파파파박!~~무서워요 ㅎㅎ 물기를 뺀 두부는 도톰하게 썰어줍니다. 두부가 부드러우니 부숴지지 않게 썰어줍니다. 자, 이제 팬에 기름을 두르고 예열을 해줍니다. 예열된 팬에 두부를 넣고 중약불로 불을 줄이고 구워줍니다. 두부가 노릇하게 익으면 뒤집어서 구워줍니다. 두부를 한 번 구워서 조림하게되면 씹는 식감도 좋고 부숴지지않아서 좋더라구요^^ 양파도 준비해줍니다. 양파는 여러 식재료에 진짜 많이 쓰이는듯해요. 자연스러운 단맛내기도 좋고 맛있어서 .. 더보기 간단한 반찬 만들기.고추 간장 조림 오늘도 어김없이 덥네요. 오늘은 입맛없을때 입맛을 돋아줄 간단한 반찬 만들기.고추간장조림 반찬을 포스팅할게요. 그럼 시작합니다^^ 몇달전에 친정에서 고추모종을 받아와서 열심히 길렀더니 고추가 주렁주렁 달렸어요. 큰것만 모아모아서 따주었습니다. 미리 따서 냉장고에 넣어 놀았던 고추도 같이 꺼내주었어요. 볼에 담으니 꽤 많더라구요. 고추는 식초물에 5분에서 10분 정도 담가놓았습니다. 담가놓은 고추는 흐르는 물에 잘 씻어줍니다. 바로 따서그런지 싱싱하고 좋더라구요^^ 직접 키운것이라 그런지 보니까 뿌듯하더라구요 ㅎㅎ 마늘도 씻어서 편으로 잘라줍니다. 마늘도 넣으니 맛있더라구요. 양파도 네모지게 잘라줍니다. 고추만 넣어도 되지만 양파를 좋아하는 저는 양파도 추가해주었습니다. 재료준비는 끝이에요.간단한 반찬만들.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 142 다음
