매운 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법.집에서 즐거운 한끼 오늘도 어김없이 덥네요ㅠㅠ 오늘은 몇일전에 먹었던 매운 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 포스팅을 해보려합니다. 가끔 매콤한게 땡길때 생각나는 메뉴중 하나랍니다~ 그럼 시작할게요~ 저희는 돼지갈비를 선택했어요. 소갈비도 좋지만...가격이 ...ㅎㅎ 돼지갈비찜이 한끼 먹기에 부담도 없고 좋지요 ㅎ 갈비는 물에 담가서 핏물을 빼주었어요. 15분 정도 담가놓았다가 흐르는 물에 잘 씻어주었습니다. 뼛가루가 나올수있으니 신경써서 씻어주었어요^^ 씻어놓은 고기는 통후추,대파,월계수잎,양파 등을 넣고 센불에 20분 정도 초벌로 끓여주었습니다. 확실히 돼지갈비찜 맛있게 만드는 방법은 손이 많이가긴 해요. 그래도 맛있고 든든하고 먹을 수 있다는게 참 좋습니다. 초벌로 끓은 고기는 채에 걸러 한번 더 씻어주었어요. 끓였던 물은.. 더보기 돈까스 만들기 하여 덮밥으로 먹어봤습니다. 한동안 비가 주륵주륵 오더니 오늘은 날이 좋네요^^ 오늘은 얼마전 먹었던 돈까스덮밥 포스팅을 해보려구요. 사실 덮닾을 해먹을 생각은 아니었는데 돈까스 먹자는말에 덮답이 생각났죠^^ 그럼 시작할게요~ 돈까스만들기 하여 얼려두었던 돈까스를 꺼냈습니다. 직접만드는게 은근 귀찮은데 남편은 감사하게 뚝딱뚝딱 만드네요^^ 이렇게 만들어서 냉동실에 들어가있으면 뭔가 마음이 든든해요 ㅎㅎ 꺼낸 돈까스는 예열해둔 팬에 기름을 두르고 돈까스를 올려주고 중약불로 줄여줍니다. 냉동되어있던거라 잘 해동시켜주어야해요. 고기양이 얼마 안되어서 돈까스 만들기 했던 양이 적어요. 이거 꺼내니까 끝났네요 ㅎㅎ 돈까스가 노릇노릇 익으면 뒤집어서 노릇노릇 익혀주었어요. 중간에 한번씩 뒤집개로 눌러서 골고루 익혀주었어요. 다 익은 돈까스는 .. 더보기 족발맛집 가성비 포장주문으로 행복한 한끼 이번주는 계속 비가오네요~ 비가 오는 날을 좋아하는 저는 습한거 빼고는 너무 좋습니다^^ 오늘은 주말에 먹었던 족발리뷰를 해보려고 합니다. 족발을 자주 먹지는 않지만 맛있는곳을 발견하면 종종 생각나더라구요. 저희가 요즘 가는곳은 식사동에 위치한 곳인데 족발 맛집 입니다 ㅎㅎ 족발 먹고싶을때는 여기서 포장해먹고있어요^^ 아, 그리고 제일 좋았던건 가격이에요. 맛도 있지만 가성비가 너무 좋더라구요. 처음에 가격에 반신반의 하며 사먹었는데 맛있는데 가격까지 착해서 놀랐습니다^^ 매장 안에 메뉴판도 찍어줍니다. 포장가격과 차이가 있죠? 저희는 어차피 집에서 먹을거라 특대로 포장을 했습니다. 집에 도착해서 포장된 족발 비닐봉지를 내려놓습니다. 저 이거 보자마자 얼른 먹고싶어서 족발 꺼내다가 찍었어요~ 오랜만에 먹.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 142 다음
